東西問|沈衛(wèi)紅:鐵路華工何以成就跨越太平洋的“金釘紐帶”?
中新社廣州9月24日電 題:鐵路華工何以成就跨越太平洋的“金釘紐帶”?
——專訪廣東華僑華人研究會(huì)理事、鐵路華工研究知名專家沈衛(wèi)紅
中新社記者 郭軍

19世紀(jì)70至80年代,華工參與修建了美國(guó)多達(dá)70條鐵路。美國(guó)總統(tǒng)特朗普今年5月訪華時(shí)曾提及,中國(guó)工人幫助美國(guó)修筑太平洋鐵路,使美國(guó)國(guó)土連通了大西洋和太平洋。中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平也多次提及這段歷史,稱其為“旅美僑胞奮斗、進(jìn)取、奉獻(xiàn)精神的一座豐碑”。
鐵路華工參與太平洋鐵路建設(shè)有哪些鮮為人知的生動(dòng)細(xì)節(jié)?何以成就跨越太平洋的“金釘紐帶”?廣東華僑華人研究會(huì)理事、鐵路華工研究知名專家沈衛(wèi)紅2014年從舊金山出發(fā),沿太平洋鐵路做田野調(diào)查,用兩年半時(shí)間寫成《金釘:尋找中國(guó)人的美國(guó)記憶》一書。近日沈衛(wèi)紅接受中新社“東西問”專訪,分享了她的研究。

現(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下:
中新社記者:您在做田野調(diào)查走訪華工足跡的過程中,有沒有哪個(gè)瞬間讓您深刻感受到“歷史從未遠(yuǎn)去”?
沈衛(wèi)紅:有很多難忘的瞬間。比如,太平洋鐵路沿線的卡林市只有2000多人,2000年左右,卡林居民在自家院子里挖地基時(shí)發(fā)現(xiàn)了13具華工遺骸,內(nèi)華達(dá)州的大學(xué)將他們送去實(shí)驗(yàn)室做研究,一直沒有返還。直到2018年7月3日,卡林市舉辦了一個(gè)莊重的中國(guó)傳統(tǒng)儀式,將13具華工遺骸迎回卡林重新安葬,并在公墓辟出一個(gè)華工墓區(qū)。
我專門去那里拜祭過,墓園非常干凈??梢娒绹?guó)人民并未忘記鐵路華工的歷史性貢獻(xiàn)。
中新社記者:太平洋鐵路被稱為“工業(yè)革命以來世界七大工業(yè)奇跡之一”,而華工是其“關(guān)鍵建造者”。有哪些獨(dú)特的“中國(guó)智慧”被用來解決其中工程難題?
沈衛(wèi)紅:中央太平洋鐵路于1863年1月動(dòng)工,兩年后才開始雇傭華工。華工攻克了一個(gè)個(gè)技術(shù)工程難關(guān),令鐵路建設(shè)快速推進(jìn)。
比如,在合恩角,華工用中國(guó)古人在懸崖上開辟棧道的方式,坐在籃子里吊到半山腰,用黑火藥在絕壁上一點(diǎn)一點(diǎn)炸開山體,然后用鐵錘和鑿子一寸一寸在懸崖上鑿出一條5公里長(zhǎng)的水平路基,挨著懸崖鋪設(shè)鐵軌。
再比如全長(zhǎng)506米的唐納峰隧道工程,全是堅(jiān)硬無比的花崗巖,當(dāng)時(shí)被認(rèn)為是“不可能完成的工程”。然而華工用15個(gè)月完成任務(wù)。為加快進(jìn)度及保障安全,他們先用85天在隧道中間位置自上往下垂直打了一個(gè)通風(fēng)井,再向東西兩個(gè)作業(yè)面施工。由于山頂隧道間有巨大下沉地塹,華工用砌長(zhǎng)城的方法,將花崗巖鑿成大小均等的磚,一塊塊壘砌填平地塹,鋪上鐵路路基。
當(dāng)時(shí)很多美國(guó)媒體都報(bào)道了這種先進(jìn)的工程技術(shù),當(dāng)?shù)孛癖姾髞碓谀抢镓Q了一塊“中國(guó)長(zhǎng)城”紀(jì)念碑,向華工致敬。

中新社記者:您在田野調(diào)查中發(fā)現(xiàn),奧本市居民將華工推獨(dú)輪車的形象鑄成城市雕塑,稱“奧本的鐵路是華工用獨(dú)輪車推進(jìn)來的”,這是一個(gè)什么樣的故事?
沈衛(wèi)紅:華工推獨(dú)輪車雕塑是奧本的城市地標(biāo)之一。這個(gè)雕塑是奧本居民凱內(nèi)斯醫(yī)生在20世紀(jì)60年代創(chuàng)作的,雕塑高6.7米、長(zhǎng)10米、重70噸。
獨(dú)輪車解決了當(dāng)時(shí)鐵路建設(shè)“最后一公里”的運(yùn)輸問題。當(dāng)時(shí),山上地形復(fù)雜,運(yùn)輸建筑材料成為大問題。鐵路華工就地取材,用內(nèi)華達(dá)山上的樹木制造中國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)輪車,用獨(dú)輪車裝運(yùn)建筑材料可比較靈活地在巖間小道穿行。
奧本居民創(chuàng)作這個(gè)巨型雕塑,就是直白地告訴人們:中國(guó)人用獨(dú)輪車將鐵路推進(jìn)了奧本。

中新社記者:還有美國(guó)人說“太平洋鐵路是茶葉和威士忌建成的”,您提出“廣東涼茶成就了太平洋鐵路”,這一說法有何背景?
沈衛(wèi)紅:當(dāng)時(shí)每個(gè)華工的施工隊(duì)都配備了一個(gè)廚師,廚師除了做飯,還要每天煮好涼茶,用扁擔(dān)挑到鐵路工地給工友喝。當(dāng)時(shí)美國(guó)很多媒體報(bào)道了一個(gè)現(xiàn)象,相較于愛爾蘭工人,華工自然減員較少,也沒有腸胃病,記者通過實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),原因是華工的飲食習(xí)慣很健康衛(wèi)生,食物都是煮熟后吃,華工每天都煮涼茶喝,從工地回來后還要洗熱水澡。
中新社記者:華工群體在農(nóng)業(yè)開發(fā)、海產(chǎn)品加工、飲食文化傳播等方面也對(duì)美國(guó)西部產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。這種“建設(shè)者+文化傳播者”雙重角色,如何塑造了早期中美民間交往?
沈衛(wèi)紅:鐵路華工以廣東籍為主,其中五邑地區(qū)華工約占六成。有華工的地方就會(huì)興起唐人街,中餐、春節(jié)、中草藥等傳統(tǒng)文化隨之落地生根。春節(jié)在美國(guó)越來越火,重要源頭就是這一座座唐人街。放鞭炮、金龍巡游、用粵語(yǔ)說“Kung Hei Fat Choy”(恭喜發(fā)財(cái)),直到今天還是美國(guó)人認(rèn)知的春節(jié)符號(hào)。
此前特朗普來華訪問,媒體曝光“空軍一號(hào)”上的菜單是美式中餐,包括白菜(Bok Choy)、撈面(Low Mein)等,都是粵語(yǔ)發(fā)音。特朗普也提及美國(guó)中餐館數(shù)量比美國(guó)前五大快餐連鎖店的總數(shù)還要多,都說明中華飲食文化已深深融入美國(guó)大眾飲食文化中。
中新社記者:從“鐵路華工集體”載入美國(guó)勞工部榮譽(yù)堂,到多地設(shè)立“鐵路華工紀(jì)念日”、紀(jì)念碑,再到卡林市按中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗重新安葬華工遺骸——這些跨越百年的紀(jì)念行為,反映了美國(guó)社會(huì)對(duì)這段歷史的認(rèn)知發(fā)生了怎樣的變化?
沈衛(wèi)紅:在猶他州普羅蒙特雷的金釘國(guó)家公園,有一個(gè)鐵路紀(jì)念館,里面有一幅極具視覺沖擊力的油畫。油畫的主角是一個(gè)中國(guó)工人和一個(gè)愛爾蘭工人,文字簡(jiǎn)單有力——“We built the railroad that built America”(鐵路造就了美國(guó),我們建造了鐵路)。油畫里的中國(guó)工人體魄強(qiáng)健,形象陽(yáng)剛。我認(rèn)為這體現(xiàn)了美國(guó)人對(duì)中國(guó)人的認(rèn)知改變:是一個(gè)強(qiáng)壯的民族幫他們鑄造了鐵路奇跡。
卡林市議員告訴我,卡林是因中央太平洋鐵路才興起的城市,他們很感恩華工,不能讓華工遺骸飄零在外,卡林有責(zé)任讓華工入土為安。還有猶他州歷史保護(hù)官、考古學(xué)家克里斯·梅里特博士從2022年起帶領(lǐng)考古團(tuán)隊(duì)和學(xué)生到鐵路原始路基一帶,探索保護(hù)即將消失的鐵路小鎮(zhèn)遺址,還和當(dāng)?shù)赝恋毓芾砭趾献餍迯?fù)鹽湖城1919年的華人墓地。

中新社記者:您提出“金釘紐帶”的概念,認(rèn)為它不僅連接了美國(guó)東西部,更連接了家族、經(jīng)濟(jì)與文化。鐵路華工的“共享記憶”能為當(dāng)下中美民間交流提供哪些精神資源?
沈衛(wèi)紅:1869年5月10日,時(shí)任加州州長(zhǎng)斯坦福打下一顆金色道釘,象征美國(guó)建立了通往太平洋、通往中國(guó)的紐帶。當(dāng)天美國(guó)內(nèi)政部在東西線合攏處豎立紀(jì)念碑,碑文清楚地寫著,太平洋鐵路通車“標(biāo)志著我們達(dá)到了長(zhǎng)期追求的目標(biāo)——一條直接通往太平洋和中國(guó)貿(mào)易的運(yùn)輸通道”。當(dāng)天從舊金山開往東部的首列火車上裝滿了從中國(guó)來的茶葉。
鐵路華工的故事不只是血淚奮斗史、貢獻(xiàn)史,更體現(xiàn)了十九世紀(jì)中國(guó)工匠、中華民族智慧參與人類文明建設(shè)的史實(shí),彰顯了中國(guó)工匠精神、中華民族精神對(duì)世界文明的貢獻(xiàn)。
太平洋足夠大,中美人民的交流是源頭活水,“金釘紐帶”構(gòu)建了具有深厚民心基礎(chǔ)的共享歷史記憶和文化遺產(chǎn)。(完)
受訪者簡(jiǎn)介:

沈衛(wèi)紅,廣東華僑華人研究會(huì)理事,中山大學(xué)馬克思主義哲學(xué)專業(yè)博士,鐵路華工研究知名專家,長(zhǎng)期致力于華僑史、華僑文化與僑鄉(xiāng)文化、國(guó)際新移民及國(guó)際傳播等領(lǐng)域研究。已出版《僑鄉(xiāng)模式與中國(guó)道路》《金釘:尋找中國(guó)人的美國(guó)記憶》《加勒比華僑與廣東僑鄉(xiāng)》《金山上的中國(guó)長(zhǎng)城:美國(guó)鐵路華工簡(jiǎn)史》等多部學(xué)術(shù)與田野調(diào)查著作。
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