醫(yī)院職工食堂月餅走紅，大量商家跟風(fēng)仿冒

　　“職工食堂直供”怎么成了他人招攬生意的名頭？

　　用料扎實(shí)、咸甜適中、口感酥香……每到中秋節(jié)前夕，一款來自貴州省人民醫(yī)院職工食堂的火腿月餅，都以其獨(dú)到的風(fēng)味吸引不少當(dāng)?shù)厝嗽卺t(yī)院糕點(diǎn)房門口排隊(duì)購買。這款原本僅作為內(nèi)部職工福利供應(yīng)的月餅，逐漸走出醫(yī)院食堂，成為地方月餅“頂流”。

　　然而，隨著“省醫(yī)月餅”熱度持續(xù)攀升，各式各樣的“職工食堂月餅”迅速成為市場(chǎng)跟風(fēng)炒作的熱門概念。

　　眼下，中秋臨近，月餅進(jìn)入銷售旺季，記者在貴陽多地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從街頭攤販到線上直播間，大量商家打著“職工食堂直供”的旗號(hào)跟風(fēng)售賣，產(chǎn)品包裝以假亂真、品質(zhì)參差不齊、來源渠道成謎，不僅擾亂市場(chǎng)秩序，也給食品安全帶來隱患。

　　“省醫(yī)月餅”遭跟風(fēng)模仿

　　9月17日，記者來到貴州省人民醫(yī)院門口，大量流動(dòng)攤販、周邊早餐店紛紛將“省醫(yī)月餅”擺在最醒目位置：有的推著手推車沿街售賣，有的用塑料籃直接堆放，部分門店甚至掛出“省醫(yī)月餅售賣點(diǎn)”的招牌招攬顧客。

　　面對(duì)記者對(duì)月餅來源的詢問，所有攤販口徑高度一致，均稱“有親戚在醫(yī)院上班，用職工卡刷貨轉(zhuǎn)賣”，有攤販還當(dāng)場(chǎng)掏出職工卡、購餅小票自證正品。記者隨手拿起一盒標(biāo)有省醫(yī)月餅字樣的包裝盒掃碼驗(yàn)證，但掃碼后需多次跳轉(zhuǎn)，頁面標(biāo)注“近期被多次投訴”，最終驗(yàn)證失敗。

　　同樣的亂象還出現(xiàn)在社區(qū)商圈。在貴陽市云巖區(qū)中天漁安新城片區(qū)，有攤販自稱售賣省醫(yī)月餅十余年，但記者提出掃碼驗(yàn)證時(shí)，對(duì)方直接以“內(nèi)部渠道貨，二維碼掃不出來”為由搪塞。

　　線上平臺(tái)更是跟風(fēng)重災(zāi)區(qū)。記者在多個(gè)電商平臺(tái)搜索“貴州職工月餅”“省醫(yī)月餅”，發(fā)現(xiàn)有數(shù)十個(gè)直播間同步開播帶貨，“省職工食堂直供”“工廠現(xiàn)烤現(xiàn)發(fā)”“貴州職工食堂月餅總店”等宣傳名目五花八門。主播大多身著工裝、頭戴衛(wèi)生帽，在車間場(chǎng)景中反復(fù)強(qiáng)調(diào)“職工食堂”，其中一些產(chǎn)品銷量達(dá)到數(shù)萬件。記者留意到，部分賬號(hào)售賣的“職工食堂月餅”，實(shí)際生產(chǎn)企業(yè)與正品生產(chǎn)方并無關(guān)聯(lián)，卻全程以“職工食堂”為宣傳點(diǎn)。

　　產(chǎn)品暗藏多重風(fēng)險(xiǎn)

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上打著“省醫(yī)”“職工食堂”旗號(hào)的月餅，背后的生產(chǎn)廠家多達(dá)數(shù)十家，跟風(fēng)仿冒的產(chǎn)品暗藏諸多風(fēng)險(xiǎn)。

　　在名稱上打“擦邊球”是最常見的跟風(fēng)手段。記者在貴陽某超市中購買到一款“長(zhǎng)旺省醫(yī)月餅”，由貴州長(zhǎng)旺實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)。當(dāng)記者致電詢問是否為大眾熟知的省醫(yī)月餅時(shí)，工作人員直接給出肯定回答；當(dāng)記者二次追問產(chǎn)品與貴州省人民醫(yī)院的關(guān)聯(lián)時(shí)，對(duì)方又改口稱“省醫(yī)月餅只是食品名稱，和醫(yī)院沒有關(guān)系”。據(jù)了解，該公司2015年曾注冊(cè)“省醫(yī)月餅”商標(biāo)，該商標(biāo)已于2020年失效，目前僅作為商品名稱繼續(xù)使用。

　　在位于貴陽市金華鎮(zhèn)的觀山湖區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園，記者實(shí)地探訪了一家正在售賣另一款“貴醫(yī)月餅”的貴州八福食品有限公司，廠區(qū)內(nèi)大量月餅正在打包配送，在這家公司某平臺(tái)店鋪的顯著位置標(biāo)注著“正品貴醫(yī)職工食堂月餅”字樣。而該企業(yè)工作人員對(duì)記者稱，這家企業(yè)在2018年～2021年曾做過省醫(yī)月餅的代加工，2022年自行注冊(cè)了“貴醫(yī)”商標(biāo)，專門生產(chǎn)對(duì)標(biāo)產(chǎn)品。

　　記者搜索發(fā)現(xiàn)，某平臺(tái)散布著20余家“貴醫(yī)月餅”直播間，有的甚至還宣稱其月餅制作技藝獲得了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)證書。但貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院曾在官網(wǎng)上發(fā)布提示，稱“貴醫(yī)月餅”僅限在醫(yī)院營養(yǎng)食堂銷售和職工滿客寶預(yù)訂，除此之外均不是正規(guī)銷售渠道。

　　隨后，記者致電貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院后勤膳食科，工作人員同樣對(duì)記者明確表示，該醫(yī)院生產(chǎn)的“貴醫(yī)”職工食堂月餅僅能在醫(yī)院購買，并未在網(wǎng)上公開銷售。

　　除了打著“省醫(yī)”“貴醫(yī)”旗號(hào)售賣月餅外，部分跟風(fēng)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境更是堪憂。記者在位于貴陽市花溪區(qū)的貴州新貴順成食品有限公司發(fā)現(xiàn)，月餅生產(chǎn)廠房緊鄰垃圾廢料存儲(chǔ)車間，車間門口一股刺鼻氣味撲面而來，月餅包裝紙盒隨意堆放，污水從堆放月餅盒的區(qū)域向外流出，而廠區(qū)內(nèi)還懸掛著“中國綠色健康食品”的牌匾。該公司工作人員稱不直接售賣“職工食堂月餅”，而是為其他銷售渠道提供代加工。

　　厘清福利與商品邊界

　　一款內(nèi)部福利月餅出圈，為何引發(fā)行業(yè)跟風(fēng)仿冒？對(duì)此，貴州明涅律師事務(wù)所律師張建朝表示，“職工食堂月餅”亂象的核心在于“身份邊界模糊”。根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，機(jī)關(guān)事業(yè)單位職工食堂屬于“集中用餐單位食堂”，經(jīng)營范圍僅限供應(yīng)內(nèi)部職工，面向公眾大規(guī)模銷售涉嫌超范圍經(jīng)營，違反食品安全法相關(guān)規(guī)定。而第三方商家仿冒商品名稱、抄襲包裝裝潢的行為，違反反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法相關(guān)規(guī)定，屬于擅自使用他人有一定影響的商品名稱、包裝的混淆行為，涉嫌不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　“維權(quán)成本與賠償不對(duì)等，是亂象屢禁不止的關(guān)鍵?！睆埥ǔJ(rèn)為，這類月餅單價(jià)僅幾十元，而消費(fèi)者維權(quán)的時(shí)間、精力成本遠(yuǎn)高于可獲賠償；對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的權(quán)利主體而言，月餅節(jié)令性極強(qiáng)，銷售窗口僅一個(gè)月左右，取證難度大，維權(quán)周期長(zhǎng)，維權(quán)支出高，因此一些知識(shí)產(chǎn)權(quán)方選擇被動(dòng)默許，客觀上縱容了仿冒風(fēng)氣。

　　貴州民族大學(xué)政治與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院工商管理專業(yè)教師李婧表示，職工食堂月餅的走紅，本質(zhì)是對(duì)傳統(tǒng)月餅市場(chǎng)過度包裝、過度營銷的反向突圍。職工食堂月餅主打“內(nèi)部福利、樸實(shí)無華”，本質(zhì)是組織公信力在為產(chǎn)品背書，這也是跟風(fēng)者紛紛蹭名的原因。

　　專家認(rèn)為，治理此類亂象，核心是厘清福利與商品的邊界，兩條軌道分開運(yùn)行：面向內(nèi)部職工的福利食品，嚴(yán)格限定供應(yīng)范圍、不對(duì)外商業(yè)推廣；面向市場(chǎng)的商業(yè)化產(chǎn)品，必須明確經(jīng)營主體、取得完整資質(zhì)、規(guī)范商標(biāo)與銷售渠道。監(jiān)管部門應(yīng)在中秋等節(jié)令節(jié)點(diǎn)加大專項(xiàng)執(zhí)法力度，重點(diǎn)查處仿冒混淆、標(biāo)簽不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題，暢通消費(fèi)者投訴舉報(bào)渠道；品牌方也應(yīng)升級(jí)防偽手段，明確授權(quán)渠道，主動(dòng)維護(hù)口碑。