隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究??竞玫脑嘛炆珴山瘘S,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為顧客購買手工酥皮月餅。畢興世 攝
隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究??竞玫脑嘛炆珴山瘘S,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為工作人員把晾涼的月餅裝箱。畢興世 攝
隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究??竞玫脑嘛炆珴山瘘S,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為工作人員制作月餅。畢興世 攝
隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究??竞玫脑嘛炆珴山瘘S,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為工作人員把烤好的月餅端走晾涼。畢興世 攝
隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究??竞玫脑嘛炆珴山瘘S,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為工作人員配制月餅餡料。畢興世 攝
隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究。烤好的月餅色澤金黃,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為工作人員制作月餅餡。畢興世 攝
隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究。烤好的月餅色澤金黃,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為工作人員把制作月餅餡兒的原料拌勻。畢興世 攝
隨著中秋節(jié)臨近,近日,河南省安陽市殷都區(qū)水冶鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工酥皮月餅走俏市場。在一處加工作坊內(nèi),工作人員沿用傳統(tǒng)工藝制作酥皮月餅,精心挑選果仁,手工炒制餡料、揉面起酥、包制月餅,最后入爐烘烤,每道工序都十分講究??竞玫脑嘛炆珴山瘘S,餅皮層次分明,掰開酥香落渣,受到市場歡迎。圖為工作人員包制月餅。畢興世 攝