9月19日，2026第十三屆古井貢酒·年份原漿秋季開釀儀式舉行。作為白酒行業(yè)一年一度標志性文化IP，本屆秋釀不再只是一場傳統(tǒng)的儀式，而是古井貢酒集中發(fā)布新品、落地國際化項目、品質(zhì)升級、產(chǎn)區(qū)協(xié)同的綜合戰(zhàn)略發(fā)布會。

　　順時開釀，四地同釀夯實產(chǎn)區(qū)根基，頭酒拍賣創(chuàng)新文化價值變現(xiàn)

　　上午9時09分，秋釀儀式正式拉開帷幕，本次開釀實現(xiàn)了古井貢酒、黃鶴樓酒、明光酒業(yè)、九醞酒四地同釀，八大生產(chǎn)基地同步蒸騰起秋日第一縷酒香，跨產(chǎn)區(qū)聯(lián)動共啟是古井旗下名酒矩陣協(xié)同發(fā)力的直觀體現(xiàn)。

　　同時古井貢酒聯(lián)合京東首次新增線上拍賣通道，全網(wǎng)限量一壇清代窖池產(chǎn)出的秋釀紀念酒，線上線下聯(lián)動，打破地域壁壘，將秋釀IP面向全國收藏愛好者開放。

　　守正創(chuàng)新：多款重磅新品集中發(fā)布，提質(zhì)不提價打造差異化產(chǎn)品矩陣

　　行業(yè)深度調(diào)整期，古井貢酒將品質(zhì)升級作為核心抓手。今年上半年完成了年份原漿全系酒體迭代升級，堅持“提質(zhì)不提價”，直接將品質(zhì)紅利回饋消費者。本屆秋釀現(xiàn)場一口氣推出三款產(chǎn)品。

　　同期，第六屆國際蒸餾酒技術(shù)高峰論壇與秋釀儀式同步舉辦，海內(nèi)外蒸餾酒科研專家齊聚亳州，圍繞智慧釀造、發(fā)酵技術(shù)開展學術(shù)研討，用硬核科技為品質(zhì)升級賦能。

　　白酒國際化戰(zhàn)略也持續(xù)提速，是古井貢酒長期明確的發(fā)展主線。本次儀式現(xiàn)場，古井貢酒·年份原漿國際酒文化交流與品鑒推廣中心揭牌；同時正式啟動2027貝爾格萊德世博會中國館戰(zhàn)略合作。

　　以文化為底盤，多曲線并行，古井探索白酒企業(yè)穿越周期路徑

　　白酒行業(yè)整體處于筑底調(diào)整階段，古井貢酒以秋釀IP作為戰(zhàn)略發(fā)布窗口，走出了“傳統(tǒng)濃香穩(wěn)固基本盤、草本威士忌等新品拓第二曲線、國內(nèi)精耕+海外出海雙向布局”的三線并進之路。

　　一方面，古井貢酒持續(xù)夯實年份原漿系列大單品優(yōu)勢，推出生肖酒、周年紀念酒等高附加值收藏產(chǎn)品；另一方面，跳出單一賽道，探索“白酒+”的更多可能，布局草本威士忌、輕養(yǎng)系列產(chǎn)品，捕捉微醺、悅己等消費新風口，以差異化產(chǎn)品矩陣回應(yīng)多元消費需求；國際化層面持續(xù)依托世博會、海外品鑒中心等輸出東方酒文化。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，將一年一度的秋釀儀式升級為產(chǎn)品發(fā)布、產(chǎn)區(qū)共建、品牌傳播、國際化合作的綜合性平臺，是龍頭酒企以文化賦能產(chǎn)業(yè)的典型樣本，后續(xù)新品市場化落地效果、海外市場轉(zhuǎn)化情況，將成為古井貢酒兌現(xiàn)增長潛力的關(guān)鍵。