直擊“鏈博會(huì)”|綠色技術(shù)引領(lǐng) 全球農(nóng)業(yè)“全鏈向智”
走進(jìn)第四屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“鏈博會(huì)”)現(xiàn)場(chǎng),綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)是全場(chǎng)最具“煙火氣”的板塊。從育種試驗(yàn)田、綠色儲(chǔ)糧技術(shù)到終端消費(fèi)產(chǎn)品,這條與億萬(wàn)民眾日常生活緊密相連的產(chǎn)業(yè)鏈,今年有了新變化——“綠色技術(shù)”成為展商口中的高頻詞。
展臺(tái)上,一杯保質(zhì)期僅7天的青島啤酒原漿格外顯眼。記者了解到,這款不過(guò)濾、不稀釋、不殺菌的鮮啤,過(guò)去受限于運(yùn)輸和保鮮能力,只能小范圍售賣。如今依托全鏈條智能化、綠色化創(chuàng)新,智能制造、全程冷鏈與新鮮直送模式全面打通,消費(fèi)者在手機(jī)下單后,最快30分鐘即可收到。
一瓶啤酒的新鮮度升級(jí),背后是整條產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)革命。順著產(chǎn)業(yè)鏈往上游走,綠色技術(shù)早已扎進(jìn)了泥土里。
在中糧集團(tuán)沉浸式展區(qū),科技與綠色元素格外亮眼。六面主動(dòng)控溫低溫儲(chǔ)糧技術(shù)、入選央企首批AI高價(jià)值場(chǎng)景的玉米質(zhì)量智能檢驗(yàn)應(yīng)用、搭配36種谷薯豆的“新谷力多谷飯”……中糧集團(tuán)重點(diǎn)展示了近年來(lái)在數(shù)智育種、智能制造、綠色儲(chǔ)糧、智慧養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)健康食品打造等領(lǐng)域取得的成果。
展區(qū)內(nèi),記者發(fā)現(xiàn),不少鏈博會(huì)的“老朋友”都帶來(lái)了搭載綠色技術(shù)的新方案、新產(chǎn)品。
百勝中國(guó)在本屆鏈博會(huì)首發(fā)站正式發(fā)布“全鏈AI+機(jī)器人運(yùn)營(yíng)體系”。據(jù)介紹,這是一套旨在解決餐飲行業(yè)“冷庫(kù)招人難、訂單分揀繁、末端配送貴”痛點(diǎn)的超級(jí)物流系統(tǒng),標(biāo)志著中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈正從數(shù)字化管理向“AI+機(jī)器人”的智能化時(shí)代邁進(jìn)。
展區(qū)另一側(cè),全球知名農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與加工企業(yè)路易達(dá)孚展示了其與中國(guó)本土企業(yè)深度合作、共建農(nóng)業(yè)與食品供應(yīng)鏈的實(shí)踐成果。從研發(fā)中心到自動(dòng)化生產(chǎn)線,路易達(dá)孚的供應(yīng)鏈、固定資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)及各類商品銷售幾乎覆蓋中國(guó)所有省份。
近年來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型取得積極進(jìn)展,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力穩(wěn)步提升,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、規(guī)范化邁進(jìn)。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2025年綠色食品的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到6292億元。從30分鐘送達(dá)的鮮啤,到咖啡渣制成的環(huán)保地膜,再到精準(zhǔn)施肥培育的番茄,這些微觀層面的技術(shù)創(chuàng)新,正折射出“全鏈向智”的新趨勢(shì)。
多位參展商表示,綠色技術(shù)是串聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈條、凝聚產(chǎn)業(yè)合力、實(shí)現(xiàn)全球農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的核心紐帶。而農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與供應(yīng)鏈穩(wěn)定發(fā)展,從來(lái)不是一國(guó)一企的孤軍奮戰(zhàn),而是全鏈條、全世界的共同事業(yè)。
中國(guó)貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林紅紅在鏈博會(huì)綠色農(nóng)業(yè)主題活動(dòng)上指出,要加強(qiáng)全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈深度對(duì)接,構(gòu)建分工協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)生態(tài),讓綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展成果惠及世界各國(guó)人民。
值得關(guān)注的是,作為全球農(nóng)糧供應(yīng)鏈的重要組織者及中國(guó)“鏈主”企業(yè),中糧集團(tuán)聯(lián)合多家全球供應(yīng)鏈龍頭伙伴,在鏈博會(huì)上共同發(fā)布了《共筑全球農(nóng)業(yè)與食品供應(yīng)鏈安全韌性聯(lián)合倡議》。
“綠色產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,離不開多方力量的協(xié)同共振?!卑賱僦袊?guó)供應(yīng)鏈管理副總裁陳建平指出,面向未來(lái),百勝中國(guó)將持續(xù)加碼綠色技術(shù)創(chuàng)新與場(chǎng)景落地,發(fā)揮“鏈主”引領(lǐng)作用,攜手全球合作伙伴并肩前行,為打造面向全球的高質(zhì)量綠色供應(yīng)鏈,貢獻(xiàn)力量。
“我們期待繼續(xù)把握中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)遇,持續(xù)強(qiáng)化本土研發(fā)、生產(chǎn)加工和供應(yīng)鏈能力,攜手上下游合作伙伴,共同提升中國(guó)與全球農(nóng)業(yè)和食品供應(yīng)鏈的連通性、穩(wěn)定性和長(zhǎng)期韌性。”路易達(dá)孚集團(tuán)北亞區(qū)首席執(zhí)行官陳嘉淵說(shuō)。
記者 陳涵旸
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