“今晚又失眠了……”這句話，你是不是也常說？

　　《2026中國睡眠健康研究白皮書》顯示，睡眠困擾已成為一個(gè)廣泛的社會(huì)問題。與此同時(shí)，越來越多的人開始主動(dòng)管理自己的睡眠健康。

　　于是，柏子仁、酸棗仁、夜交藤等“安神擔(dān)當(dāng)”受到失眠人士的青睞。但你可能不知道，中國人失眠時(shí)吃下的柏子仁，每10粒里就有9粒以上出自魯西南的汶上縣小秦村。

　　柏子仁為何能助眠？一個(gè)沒有柏樹林的村莊，又如何拿下中國95%的市場？

　　一粒小樹籽解決失眠“大煩惱”

　　柏子仁，即柏科植物側(cè)柏的干燥成熟種仁。據(jù)《本草綱目》記載，它能“養(yǎng)心氣，潤腎燥，安魂定魄，益智寧神”。

　　在中醫(yī)看來，它味甘質(zhì)潤、藥性平和，主入心經(jīng)，專門對付心陰不足、心血虧虛導(dǎo)致的虛煩失眠、心悸心慌、頭暈健忘?，F(xiàn)代藥理研究也證實(shí)，柏子仁提取物能幫助延長睡眠深睡期。

　　此外，柏子仁尤其適合老年人、產(chǎn)后女性或體弱者。這類人群失眠的同時(shí)往往還大便干結(jié)，而柏子仁富含油脂，既能安神助眠，又能潤腸通便。

　　早在漢代，《神農(nóng)本草經(jīng)》便將柏子仁列為“主驚悸、安五臟”的上品，到如今，打工人靠它對付熬夜失眠，這粒小樹籽的安神故事仍在上演。

　　而把這個(gè)故事寫成產(chǎn)業(yè)傳奇的，正是山東省濟(jì)寧市汶上縣中都街道的小秦村。

　　這里沒有漫山遍野的側(cè)柏林，卻憑借成熟的脫殼工藝和“買全國、賣全球”的經(jīng)營模式，拿下中國95%以上的柏子仁市場份額，年產(chǎn)柏子仁3000余噸，產(chǎn)值突破3億元。

　　600年脫殼工藝“中華一絕”

　　柏子仁雖好，但想把它從硬殼里完好無損地取出來，難度極高。由于柏子仁顆粒小、質(zhì)地脆，脫殼過程中極易碎，目前只有少數(shù)從業(yè)者能掌握完整技術(shù)，但也僅能將完整率保持在80%左右。

　　但小秦村的柏子仁脫殼工藝完整率可達(dá)90%以上，憑什么？

　　憑的是一門始于明代的老手藝。據(jù)《汶上縣志》記載，小秦村中藥材加工起源于明朝永樂二年，距今已有600多年歷史。

　　收購回來的柏子先要晾曬控水，再篩掉雜質(zhì)，按照大小分開處理。接著依靠古法工藝輕柔碾壓，只壓開堅(jiān)硬外殼，避免碾碎種仁。隨后借助風(fēng)力把殼和種仁分開，分離出的柏子仁經(jīng)過清洗、搓去外皮、低溫風(fēng)干后，再進(jìn)行后續(xù)精加工。

　　一枚柏子仁需經(jīng)十余道繁復(fù)工序才能褪去包裹，現(xiàn)出本色。

　　2006年，柏子仁加工工藝(籽實(shí)類中藥材加工工藝)被列入濟(jì)寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。小秦村也因此被稱為“中國柏子仁加工第一村”，柏子仁加工工藝被譽(yù)為“中華一絕”。

　　一個(gè)村莊的“破殼”重生

　　20世紀(jì)90年代起，小秦村家家戶戶在自家院落搭起小作坊，柏子仁加工逐步成為全村支柱產(chǎn)業(yè)，“全國柏子看山東，山東柏子看小秦”的產(chǎn)業(yè)格局由此形成。

　　但體量的擴(kuò)張并未帶來價(jià)值的同步提升，反而一步步陷入“規(guī)模陷阱”。坐擁行業(yè)核心產(chǎn)能卻沒有市場定價(jià)權(quán)，占據(jù)絕大多數(shù)市場份額卻深陷低附加值內(nèi)卷。

　　中都街道牽頭成立村集體企業(yè)山東小秦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。所有本地原料收購、成品外銷業(yè)務(wù)統(tǒng)一規(guī)范走本地對公賬戶，徹底解決散戶無資質(zhì)、接不了大訂單的痛點(diǎn)。村集體企業(yè)成立以來，銷售額突破1.1億元。

　　如今，當(dāng)?shù)剡€成立中藥材行業(yè)協(xié)會(huì)，資源共享，高端分選設(shè)備全村商戶輪流使用，來了大訂單一塊承接。目前，小秦村已與中國20個(gè)省份的51家藥企簽訂長期供貨協(xié)議，產(chǎn)地直供模式砍掉了中間經(jīng)銷環(huán)節(jié)，商戶利潤普遍提升三成以上。

　　“拉長精深加工鏈條，才能真正攥住產(chǎn)業(yè)附加值?！敝卸冀值傈h工委書記井強(qiáng)說。目前街道正全力推進(jìn)柏子仁“藥食同源”申報(bào)，一旦落地，柏子仁應(yīng)用場景將大幅拓寬，年產(chǎn)量有望從3000噸增至5000噸。

　　一批返鄉(xiāng)大學(xué)生、新農(nóng)人還盯上了電商賽道，開發(fā)出柏子殼養(yǎng)生枕等衍生產(chǎn)品，通過直播帶貨等線上渠道，把特色產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。

　　從明代簸箕到智能流水線，這個(gè)沒有一片柏樹林的魯西南小村莊，正用一粒小樹籽，默默守護(hù)著千萬中國人的一夜安眠。

　　作者：張明、王采怡、李明芮

　　編輯：梁靜

　　審校：魏園

　　責(zé)編：馬學(xué)玲

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