黑龍江海倫鮮食玉米“3小時鎖鮮” 年銷全國超10億元
中新網(wǎng)哈爾濱9月29日電(記者 王妮娜)29日,秋收正忙。在黑龍江省海倫市,一穗穗鮮食玉米從采收、鎖鮮到加工完成僅需3小時……地里在采收,車間里加工好的玉米已發(fā)往全國。

海倫市依托北緯47°“世界黃金玉米種植帶”的區(qū)位優(yōu)勢,建設鮮食玉米優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,構(gòu)建種植、加工、營銷全產(chǎn)業(yè)鏈,鮮食玉米已銷往北京、上海、深圳等地,年銷售額達10億元。
目前,海倫市已建設規(guī)模化種植基地,通過龍頭企業(yè)牽引,推廣連片種植、集中管理,鮮食玉米種植面積由2014年的7000畝增至2025年的20萬畝。該市探索實行“六統(tǒng)一分”生產(chǎn)模式,即統(tǒng)一整地、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一田管、統(tǒng)一收獲、分戶銷售,并投入近3000萬元,引進國際先進精量播種機、采棒機,實現(xiàn)從種到收全程機械化。

海倫市近三年累計投資約4億元,扶持13家加工企業(yè)實施廠房改擴建、生產(chǎn)設備更新,倉儲庫容突破30萬噸。目前,該市建成兩條國內(nèi)先進生產(chǎn)線,率先應用流態(tài)化速凍隧道技術(shù),從田間采收直達車間速凍加工,采用“3小時極速鎖鮮”,最大程度鎖住玉米鮮甜口感。
“我們選育的玉米種子更適配本地氣候特點,糯玉米糖度可達14度、甜玉米糖度可達17度,口感非常好?!焙愂修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王永久說。目前,海倫鮮食玉米入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,2款產(chǎn)品獲“黑土優(yōu)品”品牌授權(quán),并獲中國國際有機食品博覽會金獎等多項榮譽。
同時,海倫市以精深加工推動產(chǎn)能躍升。全市21家加工企業(yè)年加工能力達7億穗,已與國內(nèi)頭部食品企業(yè)達成合作意向,正布局總投資4.7億元的鮮食玉米汁、玉米須茶等精深加工項目,加快推動鮮食玉米由初級加工向飲品、預制食品等高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。(完)
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