中新網(wǎng)武漢9月22日電 題：湖北農(nóng)業(yè)的智慧“鏈”條

　　中新網(wǎng)記者 劉大煒 武一力 余瑞冬

　　“玉米蛋白含量每提高一個(gè)百分點(diǎn)，能減少約800萬噸大豆進(jìn)口。”在位于武漢市的湖北洪山實(shí)驗(yàn)室，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖英杰對中新網(wǎng)記者表示。

　　中國大豆對外依存度長期超過80%，飼料蛋白供給受制于人。普通玉米的蛋白含量僅8%左右，無法替代大豆、提供蛋白資源。為此，湖北洪山實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)聯(lián)合相關(guān)企業(yè)，用十余年時(shí)間成功培育32個(gè)高產(chǎn)、多抗、廣適性的玉米新品種，其中“未玉115”蛋白含量達(dá)13%，最高畝產(chǎn)可達(dá)1100公斤。

　　肖英杰表示，蛋白含量提升后，售價(jià)較低的玉米在飼料中替代比例提高，豆粕用量隨之下降，養(yǎng)殖端成本壓力得到緩解。

　　這套科技帶動發(fā)展的邏輯正在湖北多個(gè)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上釋放效能。被譽(yù)為“魚米之鄉(xiāng)”“千湖之省”的湖北省，近年聚焦優(yōu)質(zhì)稻米、現(xiàn)代種業(yè)、中藥材等十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，通過生物育種、人工智能與智能農(nóng)機(jī)等科技手段全面賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　湖北省科技廳二級巡視員王東梅介紹，“十四五”以來，以企業(yè)為主體，湖北已在全省建立鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新基地210個(gè)，依托基地累計(jì)組建產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)232個(gè)，轉(zhuǎn)化新品種、新技術(shù)等超500項(xiàng)。數(shù)據(jù)顯示，湖北農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率已超過68%。

　　在黃岡市蘄春縣，數(shù)智賦能已貫通蘄艾全產(chǎn)業(yè)鏈，這里有全國首個(gè)蘄艾透明工廠，布設(shè)21條自動化智能生產(chǎn)線，依靠智能制造、數(shù)字化管控、區(qū)塊鏈溯源，讓蘄艾產(chǎn)品做到來源可查、過程可視、品質(zhì)可控、責(zé)任可溯。

　　在荊門京山的湖北國寶橋米有限公司全透明智能化生產(chǎn)車間內(nèi)，依托智能中控系統(tǒng)，稻谷烘干、精細(xì)碾磨、多級色選、無菌封裝等全生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成自動化閉環(huán)作業(yè)。碾米工藝也告別過去“憑經(jīng)驗(yàn)、靠人工”的粗放生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化革新。

　　“過去靠師傅憑經(jīng)驗(yàn)調(diào)參數(shù)，碎米率高；現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)‘指揮’，整精米率提高了2%?！痹摴究偨?jīng)理韓志剛算了筆賬，按年加工30萬噸稻谷計(jì)算，相當(dāng)于每年多產(chǎn)出6000噸優(yōu)質(zhì)米，價(jià)值超千萬元人民幣。

　　在十堰市鄖西縣，依靠食用菌產(chǎn)業(yè)數(shù)字化管理系統(tǒng)平臺，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地?cái)?shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新，264座智能大棚搭載物聯(lián)網(wǎng)傳感系統(tǒng)，棚內(nèi)溫濕度、光照、通風(fēng)等數(shù)據(jù)通過5G網(wǎng)絡(luò)上傳至云平臺，實(shí)現(xiàn)自動研判、智能調(diào)控。

　　“過去種菇靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。”湖北綠谷生物科技有限公司(智慧綠谷)負(fù)責(zé)人吳順國說，如今養(yǎng)菌不再“看老天臉色”，恒溫恒濕的環(huán)境能讓菌絲實(shí)現(xiàn)最佳生長。出菇階段，大棚還能自動調(diào)節(jié)光溫水氣，單棒產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)步提升。

　　鄖西縣食用菌種植戶陳艷說，依托現(xiàn)代化種植，香菇大棚最忙時(shí)一天有30多人干活，有效實(shí)現(xiàn)增收?！艾F(xiàn)代化菌菇種植模式讓我們受益匪淺?；剜l(xiāng)種植食用菌，能掙錢還能照顧家里，比出去打工好多了?！?完)