中新社臺(tái)灣臺(tái)東9月24日電 題：探訪臺(tái)東鳳梨釋迦產(chǎn)銷鏈

　　中新社記者 朱賀

　　9月，臺(tái)灣臺(tái)東陽(yáng)光熾烈。從太麻里鄉(xiāng)驅(qū)車北上至卑南鄉(xiāng)，約半小時(shí)車程，一側(cè)是湛藍(lán)的太平洋，另一側(cè)釋迦果園不時(shí)閃現(xiàn)，這里是臺(tái)灣的釋迦果主要產(chǎn)地。

　　卑南溪畔，果農(nóng)蔡鴻義約7公頃的鳳梨釋迦(又稱“番荔枝”)果園坐落于此。枝葉交織成蔭，點(diǎn)綴著細(xì)小花朵，果樹間行距寬綽，搬運(yùn)車、除草車可順暢通行。蔡鴻義向記者介紹，眼下正值授粉期，通過分段授粉，果實(shí)采收可從12月延續(xù)到次年4月。

　　大陸已成為臺(tái)灣的鳳梨釋迦重要出口地。今年6月海峽論壇期間，大陸企業(yè)與臺(tái)灣多地的企業(yè)、商協(xié)會(huì)簽約采購(gòu)農(nóng)漁產(chǎn)品，臺(tái)東鳳梨釋迦位列其中。

　　蔡鴻義期待自家水果通過海南自貿(mào)區(qū)進(jìn)入大陸，降低關(guān)稅和運(yùn)輸成本，目前已有貿(mào)易商前來接洽。

　　從果園到餐桌，鳳梨釋迦需經(jīng)過采摘、分級(jí)、清洗、包裝等環(huán)節(jié)。與30余位農(nóng)戶合作的臺(tái)東鳳梨釋迦包裝廠商王怡雰告訴記者，大陸是其最大外銷市場(chǎng)。

　　廣西、云南等地近年陸續(xù)投入鳳梨釋迦種植，王怡雰認(rèn)為，臺(tái)東憑借數(shù)十年種植經(jīng)驗(yàn)及本地土壤環(huán)境，在品質(zhì)和個(gè)頭上可與大陸果品形成區(qū)隔?！白吒叨?、精致果品路線，能進(jìn)一步開拓銷路?！?/p>

　　走進(jìn)卑南鄉(xiāng)果樹產(chǎn)銷四十六班負(fù)責(zé)人林詔紅的果園，記者看到，這里的鳳梨釋迦果樹的主枝干經(jīng)鐵架牽引固定，形成規(guī)整的樹冠。林詔紅介紹，這種栽培方式可顯著增強(qiáng)抗臺(tái)風(fēng)能力。

　　一家深耕大陸市場(chǎng)的連鎖超市兩年前與林詔紅簽約，成為臺(tái)東鳳梨釋迦進(jìn)入大陸高端商超的先例。林詔紅說，充足且穩(wěn)定的市場(chǎng)，就是最實(shí)在的保障。

　　“盡管存在競(jìng)爭(zhēng)，但對(duì)臺(tái)灣果農(nóng)而言，大陸仍是最具潛力的增量大市場(chǎng)?！迸_(tái)灣農(nóng)業(yè)專家陳唐平接受中新社記者采訪時(shí)說，臺(tái)灣擅長(zhǎng)“小而精”的精品農(nóng)藝與品種選育；大陸擁有“大而全”的市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈與基礎(chǔ)設(shè)施，“兩者是差異互補(bǔ)”。

　　他建議，應(yīng)建立分級(jí)訂單機(jī)制，精品果走空運(yùn)，直達(dá)大陸高端市場(chǎng)；大宗耐儲(chǔ)藏果品走海運(yùn)，分開定價(jià)與通路。

　　陳唐平分析，鳳梨釋迦這類時(shí)令鮮果，運(yùn)輸距離越遠(yuǎn)，保鮮壓力與物流成本越高；對(duì)臺(tái)灣而言，大陸是唯一兼具市場(chǎng)規(guī)模、運(yùn)輸距離優(yōu)勢(shì)、冷鏈可行性的大市場(chǎng)。(完)