中新網(wǎng)菏澤8月8日電 題：臺商李佳玲：用科技與情懷澆灌出一座“蔬菜王國”

　　作者 呂妍

　　8月8日，在菏澤嘉宏脫水食品有限公司智能化車間內(nèi)，新一代AI智能視覺分選系統(tǒng)以每秒40萬次的拍攝速度，為脫水蔬菜做“體檢”。在這里，各類蔬菜都要經(jīng)過嚴苛的“選美”，才能拿到外銷“通行證”。

　　上述場景是菏澤市臺灣同胞投資企業(yè)協(xié)會會長、菏澤嘉宏脫水食品有限公司董事長李佳玲深耕大陸市場打造的“蔬菜王國”一角。

　　談及創(chuàng)辦企業(yè)的緣由，李佳玲笑稱，靈感來自一袋方便面。20世紀90年代，她與丈夫赴大陸考察，發(fā)現(xiàn)彼時方便面蔬菜包品質(zhì)欠佳。瞄準這一市場缺口，她把目光鎖定在山東農(nóng)業(yè)大市菏澤，決定在此創(chuàng)辦脫水蔬菜加工企業(yè)。經(jīng)過20年發(fā)展，企業(yè)的產(chǎn)品遠銷40余個國家和地區(qū)，納入全球200余家食品企業(yè)的供應(yīng)鏈。

　　“做農(nóng)業(yè)不能只靠天吃飯，更要靠技術(shù)和創(chuàng)新?！崩罴蚜嶂钢囬g內(nèi)的中控屏介紹，這套系統(tǒng)讓生產(chǎn)效率較以往提升5倍，產(chǎn)能提升75%。多年來，她累計投入2.8億元人民幣推進企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智能化改造。如今，企業(yè)關(guān)鍵工序數(shù)字化控制覆蓋率達92%，構(gòu)建起從原材料到成品全流程質(zhì)量管控體系。

　　管理企業(yè)時，李佳玲最看重蔬菜品質(zhì)。為實現(xiàn)全年不間斷采收，她在大陸聯(lián)合4000余戶農(nóng)戶，布局9000畝標準化蔬菜訂單種植基地，配套保價收購機制。

　　同時，李佳玲堅持給蔬菜基地安排休耕期?！拔液驼煞虻淖孑叾际寝r(nóng)民，對土地感情深，種植無農(nóng)殘、無重金屬的安全蔬菜一直是我們的目標。哪怕產(chǎn)量少些，也要讓土地‘喘口氣’，讓下一代吃上安全的農(nóng)產(chǎn)品?！?/p>

　　“兩岸農(nóng)業(yè)的合作空間，遠比想象中大?！崩罴蚜崽寡裕_灣的農(nóng)業(yè)科技、種苗培育與精細化管理，加上大陸的完整產(chǎn)業(yè)配套、廣闊市場空間與數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮，將釋放出巨大發(fā)展?jié)摿Α募夹g(shù)共享到標準共建，雙方若能充分整合資源，就能在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)共生鏈。

　　“未來，‘接力棒’要穩(wěn)穩(wěn)交到年輕人手上?！崩罴蚜崤沃嗯_灣“新農(nóng)人”跨過海峽，跟大陸青年一同下田勞作、做實驗，把汗珠滴進同一片泥土里，續(xù)寫“蔬菜王國”的故事。

　　“我雖出生于臺灣彰化縣，但山東是我的第二故鄉(xiāng)，我就是山東的女兒?！崩罴蚜嵴f。扎根大陸30余年，她不僅深耕農(nóng)業(yè)，更心系公益。她積極參與打造“山東省臺港澳青年實習(xí)實訓(xùn)基地”，常態(tài)化邀請臺灣農(nóng)業(yè)界、青年界代表赴菏澤考察。截至目前，她的公司已吸引20名臺灣大學(xué)生前來實習(xí)。

　　李佳玲也向更多臺灣青年發(fā)出邀約：“別只盯著大陸的大城市，也來鄉(xiāng)村走走。這里的田野足夠大，足夠?qū)挘銐蜃屇銈內(nèi)鲩_了跑?！?完)