中新社重慶8月2日電 題：臺(tái)商在重慶培育牛樟芝 以生物技術(shù)拓產(chǎn)業(yè)新路

　　中新社記者 鐘旖

　　盛夏時(shí)節(jié)，重慶上賜生物科技有限公司的實(shí)驗(yàn)室里，一排排皿培容器整齊排列，臺(tái)灣珍稀藥用菌類牛樟芝正悄然生長。來自臺(tái)灣的企業(yè)負(fù)責(zé)人黃敬霖向中新社記者介紹，首批牛樟芝產(chǎn)品將在8月完成全線包裝，以中藥飲片形式進(jìn)入醫(yī)藥巿場，預(yù)計(jì)今年下半年將陸續(xù)交付300至500公斤產(chǎn)品。

　　該公司落地重慶一年多。對(duì)黃敬霖而言，在大陸加速推進(jìn)市場化不僅是其深耕牛樟芝產(chǎn)業(yè)近40年的一個(gè)重要選擇，也是兩岸推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有益探索。

　　牛樟芝又名牛樟菇，是一種藥用真菌，屬臺(tái)灣特有物種，多生長于牛樟樹干腐朽的中空內(nèi)部或倒伏樹干的陰暗側(cè)，具有較高的食、藥用價(jià)值，因數(shù)量稀少、采集不易，被譽(yù)為“森林中的紅寶石”。

　　65歲的黃敬霖自26歲起便與牛樟芝“結(jié)緣”。21世紀(jì)以來，他頻繁往返兩岸考察、交流，他是該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者。

　　“牛樟芝是極具潛力的中藥材原料，但傳統(tǒng)椴木栽培周期長達(dá)數(shù)年，原料供給長期掣肘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！秉S敬霖介紹，近20年來，其帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)持續(xù)攻關(guān)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)培育技術(shù)，現(xiàn)已掌握成熟的仿生皿培工藝，無需依賴稀缺的牛樟樹，依靠專用菌種與定制營養(yǎng)液，在無菌恒溫的標(biāo)準(zhǔn)化空間培育，4至6個(gè)月即可收獲牛樟芝子實(shí)體。“技術(shù)培育的優(yōu)勢在于產(chǎn)期大幅縮短、產(chǎn)量穩(wěn)定，且產(chǎn)出品質(zhì)均一?！?/p>

　　黃敬霖認(rèn)為，牛樟芝要想走向世界，須從大陸出發(fā)，“這里地大博物，人口多、市場前景廣闊”。2025年，黃敬霖將企業(yè)落地重慶市璧山區(qū)，并于年末建成千余平方米的成果轉(zhuǎn)化中心，第一期培育基地設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室、原料儲(chǔ)存室、灌裝車間等，后期還將規(guī)劃智能化產(chǎn)線。

　　“在重慶創(chuàng)業(yè)，像回到家一樣安心?！秉S敬霖提到，從選址規(guī)劃到證照辦理，落地過程有專人指導(dǎo)，臺(tái)胞前輩也會(huì)主動(dòng)分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)美的生態(tài)、包容的營商環(huán)境堅(jiān)定了他扎根的決心。

　　人才儲(chǔ)備也是黃敬霖的一大考量。2026年3月，企業(yè)與重慶機(jī)電職業(yè)技術(shù)大學(xué)共建“牛樟芝產(chǎn)業(yè)學(xué)院”，將通過系統(tǒng)培養(yǎng)生物制藥、中藥材栽培相關(guān)專業(yè)人才，為產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展提供人才支撐。

　　“希望通過牛樟芝，打開兩岸醫(yī)藥交流的一扇窗口?！闭劶拔磥?，身為臺(tái)灣牛樟產(chǎn)業(yè)商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事的黃敬霖表示，兩岸在牛樟芝規(guī)范制定、產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)等方面仍有很大合作空間，期待持續(xù)整合兩岸技術(shù)、人才與市場資源。(完)