(尋味中華|技藝)長(zhǎng)衫藏港韻 針線有乾坤
中新社香港10月4日電 題:長(zhǎng)衫藏港韻 針線有乾坤
中新社記者 劉玥晴 戴夢(mèng)嵐
中環(huán)鬧市一隅,香港長(zhǎng)衫協(xié)會(huì)辦公室內(nèi)擺著一張寬大的工作臺(tái),幾乎占去房屋一半空間,今年已78歲的裁縫師傅劉安慶伏在案邊熨燙布料。
中式長(zhǎng)衫約自民國(guó)初年開始流行,分為男裝和女裝(女裝長(zhǎng)衫又稱“旗袍”)。20世紀(jì)初的香港報(bào)章用“翩翩公子”“意態(tài)自豪”等字眼形容穿著長(zhǎng)衫的男性,說明長(zhǎng)衫已成學(xué)識(shí)與修養(yǎng)的象征。20世紀(jì)30年代起,旗袍開始成為香港女性的日常穿著。二戰(zhàn)后,大批裁縫師傅從上海及廣東來港執(zhí)業(yè)授徒,長(zhǎng)衫制作技藝在香港發(fā)揚(yáng)光大。

香港長(zhǎng)衫協(xié)會(huì)理事吳國(guó)禧介紹,20世紀(jì)50至60年代是香港女裝長(zhǎng)衫的“黃金時(shí)代”,旗袍是女性兼具日常與職場(chǎng)屬性的服裝;20世紀(jì)70年代,成衣逐漸普及,價(jià)格比定制長(zhǎng)衫便宜很多,長(zhǎng)衫慢慢退出普通人的衣櫥,僅部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的群體繼續(xù)欣賞、定做長(zhǎng)衫,相關(guān)裁縫行業(yè)開始式微?!爸钡浇辏靡嬗诜沁z保護(hù),長(zhǎng)衫工藝與背后的人文價(jià)值才重新回到大眾視野?!?/p>
劉安慶正是在長(zhǎng)衫“黃金時(shí)代”從江蘇來港,拜師入行。
“長(zhǎng)衫制作全憑手上功夫及積累大量經(jīng)驗(yàn)后的判斷力,不能套固定模板,因?yàn)槿说纳硇胃饔胁顒e,衣服要合身就得順著客人的身材特征去調(diào)整?!眲矐c告訴中新社記者,香港中式長(zhǎng)衫匠人對(duì)量、裁、做、改、熨等方面無一不精,一人包攬全套工序,精工縫制的長(zhǎng)衫可穿數(shù)年不走樣。
憑借手藝與口碑,60多年間,劉安慶的客人涵蓋香港政商名流及海外中式美學(xué)愛好者,他亦成為眾多經(jīng)典港片的“御用長(zhǎng)衫匠人”,王家衛(wèi)、關(guān)錦鵬等知名導(dǎo)演紛紛與其合作,《花樣年華》《一代宗師》《長(zhǎng)恨歌》《天堂口》等經(jīng)典影片的旗袍戲服中都有他的手藝。
2021年,“香港中式長(zhǎng)衫制作技藝”入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,吳國(guó)禧等傳承人于2023年在港獲文化和旅游部頒發(fā)牌匾。這門傳統(tǒng)技藝的傳承與推廣,迎來新的契機(jī)。

如今,劉安慶雖已退休,但仍積極支持香港長(zhǎng)衫協(xié)會(huì)傳承人培養(yǎng)計(jì)劃,將自己的經(jīng)驗(yàn)傳給后輩,年輕學(xué)員楊曉琦便是其中之一。
楊曉琦說,老一輩師傅的工匠精神體現(xiàn)在對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)著:精益求精、一絲不茍。比如裝領(lǐng)、裝袖一定要圓潤(rùn),領(lǐng)子必須有其型,如果做得不好就要拆掉重來?!敖佑|長(zhǎng)衫后,我才理解認(rèn)真做、慢慢做本身就是一種價(jià)值?!?/p>
身為香港理工大學(xué)時(shí)裝及紡織學(xué)院助理教授的吳國(guó)禧,在香港特區(qū)政府資助下,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過整理匠人口述史、錄制實(shí)操影像、出版專著和科普影片以及舉辦公開講座等方式,向香港市民推廣長(zhǎng)衫文化及制作技藝。
一針一線間,裁縫師傅堅(jiān)守手藝、學(xué)者深耕考據(jù)、青年接續(xù)學(xué)藝,把工匠精神、中式美學(xué)和香江風(fēng)華密密縫進(jìn)長(zhǎng)衫縱橫交錯(cuò)的經(jīng)緯之中。(完)
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