中新社上海5月4日電 (記者 王笈)今年“五一”假期，氣氛熱烈的2026上海國際咖啡文化節(jié)(下稱“咖啡節(jié)”)令上海本就氤氳的咖香更為豐富醇厚。

　　在位于虹口北外灘的2.3公里濱江岸線，咖啡節(jié)的近300個(gè)展位沿江鋪展，匯聚瑞典、荷蘭、德國等多地冠軍咖啡廠牌，呈現(xiàn)非遺手作、休閑垂釣、游戲電競等多元融合場景，眾多游客在江風(fēng)中感受多彩“咖啡+”生活。

　　來自意大利的盧卡(Gian Luca)表示，在意大利，咖啡就是一杯咖啡，但在上海，咖啡可以連接萬物，“對我來說是一個(gè)全新的世界”。

　　臺(tái)灣咖啡品牌“原生邊境”展位前，不時(shí)有游客咨詢?nèi)绾钨徺I臺(tái)灣咖啡豆。品牌創(chuàng)始人王圣偉告訴中新社記者，臺(tái)灣咖啡豆產(chǎn)量少，強(qiáng)項(xiàng)在于口感和余韻，“這幾天遇到很多人都對臺(tái)灣咖啡豆的風(fēng)味很滿意，在上海，大家的接受度蠻高”。

　　西湖醋魚咖啡、風(fēng)油精風(fēng)味特調(diào)咖啡、賽德克馬告冰拿鐵……本屆咖啡節(jié)現(xiàn)場，地方風(fēng)物“賦味”咖啡成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。追求健康的年輕人愛上了“養(yǎng)生咖啡”，如熬夜喝黃芪當(dāng)歸咖啡、焦慮喝香附郁金咖啡；老饕們對老牌地標(biāo)的“中西混搭”咖啡組合頗感興趣，如鄔達(dá)克橘子氣泡冰美式配國際飯店蝴蝶酥、肉桂陳皮拿鐵配和平飯店九國餅干。

　　從梧桐深處的一間間獨(dú)立咖啡館，到書店、劇場、博物館、體育場館的咖啡消費(fèi)新場景，上海咖啡消費(fèi)氛圍濃厚。上海市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)等多家機(jī)構(gòu)近日聯(lián)合發(fā)布的《2026中國城市咖啡發(fā)展報(bào)告》顯示，2025年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)3549億元人民幣，同比增長13.3%，人均年飲用杯數(shù)上升至28.57杯；上海的咖啡門店數(shù)量突破萬店門檻，領(lǐng)跑全球。(完)