中新網(wǎng)金邊8月10日電 (楊強(qiáng) 黃遠(yuǎn)飛)以“友誼之橋·味融中柬”為主題的文化交流活動(dòng)當(dāng)?shù)貢r(shí)間10日在柬埔寨國(guó)立理工學(xué)院舉行。中柬雙方以美食為紐帶，輔以中華傳統(tǒng)文化體驗(yàn)，多層次深化兩國(guó)民間友好交流交往。

　　此次活動(dòng)由廣西“友誼之橋”志愿服務(wù)隊(duì)、中國(guó)和平發(fā)展基金會(huì)駐柬埔寨辦事處、柬埔寨國(guó)立理工學(xué)院聯(lián)合主辦。整場(chǎng)活動(dòng)以美食搭橋、文化賦能，依托多元化的交流形式，讓柬埔寨青年近距離感受中華文化魅力，進(jìn)一步夯實(shí)中柬睦鄰友好的民間根基。

　　“柬埔寨盛產(chǎn)粿條米面，廣西柳州螺螄粉是中國(guó)米粉文化的代表美食之一，中柬兩地飲食一脈相通，又各有特色。”廣西“友誼之橋”志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)蘇宇鋒說(shuō)，希望在場(chǎng)師生通過(guò)本次活動(dòng)機(jī)會(huì)，品嘗地道的廣西柳州螺螄粉，交流飲食文化，互相學(xué)習(xí)，增進(jìn)了解。

　　中國(guó)和平發(fā)展基金會(huì)駐柬埔寨辦事處主任王亞輝表示，中柬兩國(guó)擁有深厚的民間交流土壤，基金會(huì)深耕柬本土多年，在教育、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、人文交流等領(lǐng)域廣泛開(kāi)展民間交往。她希望通過(guò)飲食交流這類(lèi)輕松接地氣的活動(dòng)，不斷增進(jìn)中柬民眾的相互了解和友好感情，讓兩國(guó)鐵桿友誼代代延續(xù)下去。

　　柬埔寨國(guó)立理工學(xué)院校長(zhǎng)譚·戈薩爾對(duì)中國(guó)志愿者團(tuán)隊(duì)在柬積極開(kāi)展文教幫扶表示歡迎。他表示，作為發(fā)展中國(guó)家，柬埔寨職業(yè)教育發(fā)展短板較為突出，該校期盼吸納更多中方師資入駐，推動(dòng)無(wú)人機(jī)、機(jī)器人等實(shí)用專(zhuān)業(yè)發(fā)展，助力本土青年成才就業(yè)。

　　譚·戈薩爾還說(shuō)，中柬兩國(guó)民俗與飲食習(xí)慣相近，不少柬埔寨民眾都喜歡過(guò)中國(guó)春節(jié)，也喜歡吃中餐。此次品嘗到正宗的廣西柳州螺螄粉，他真切感受到中華飲食文化的魅力，希望以本次文化活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步深化雙方的教育合作與人文交流。

　　當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還同步開(kāi)設(shè)書(shū)法、山水畫(huà)、剪紙等中華傳統(tǒng)文化展覽體驗(yàn)區(qū)，豐富有趣的體驗(yàn)項(xiàng)目廣受柬埔寨國(guó)立理工學(xué)院師生喜愛(ài)。(完)