記者今天(5月6日)了解到，“五一”假期，群眾聚餐頻次和食品消費(fèi)量明顯增長(zhǎng)。市場(chǎng)監(jiān)管總局部署各地市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，全面強(qiáng)化監(jiān)管、壓實(shí)各方責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障群眾飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　各地市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合“五一”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品類，聚焦旅游景區(qū)、交通樞紐、商業(yè)街區(qū)、農(nóng)村集市、婚宴酒店等重點(diǎn)區(qū)域，圍繞餐飲服務(wù)、食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐、節(jié)令食品等關(guān)鍵領(lǐng)域開展監(jiān)督檢查，強(qiáng)化全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控，加大抽檢監(jiān)測(cè)與執(zhí)法辦案力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，完善應(yīng)急值守機(jī)制，堅(jiān)決防范群體性食品安全事件。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，“五一”假期，全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體61萬余家次，監(jiān)督抽檢4.2萬余批次，未發(fā)生重大食品安全事故。

　　(總臺(tái)央視記者 李晶晶)