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山西醋協(xié)聲明：正規(guī)企業(yè)陳醋全部純糧釀造
2011年08月08日 08:06 來源：中央電視臺
日前，山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長王建忠在接受采訪時爆出市面上的山西老陳醋95%都是勾兌醋，醋精本身不含營養(yǎng)成分，勾兌比例掌握不好的話還會對人體造成傷害。消息一石激起千層浪，引發(fā)市民對陳醋乃至食醋質(zhì)量的廣泛關注。日前山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)表聲明稱正規(guī)企業(yè)陳醋全部純糧釀造。
【編輯:李越】
  
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