發(fā)布時間：2026年09月10日 20:37 來源：中國新聞網(wǎng)
眼下，福建省連江縣自主培育的40多萬條“岱衢族”大黃魚在“定海灣1號”“定海灣2號”深遠海養(yǎng)殖平臺完成野化馴養(yǎng)，陸續(xù)達到上市規(guī)格，正源源不斷供應(yīng)市場。
“定海灣2號”深遠海養(yǎng)殖平臺上，漁民們先往水里撒下一些餌料，潛在水下的魚兒立即游到水面搶食，大家趁機收網(wǎng)，將魚兒聚攏一起，利用網(wǎng)兜將一條條活蹦亂跳的大黃魚捕撈到籮筐中，然后倒入活水運輸船中。
據(jù)了解，目前捕撈上市的大黃魚，是連江縣自主培育的 “岱衢族” 品種。2023年以來，連江縣依托“定海灣”系列深遠海養(yǎng)殖平臺，將魚苗投入水質(zhì)更優(yōu)、水流更急、活動空間更大的外海海域，進行持續(xù)半年以上的野化拉練。相較于傳統(tǒng)近海網(wǎng)箱，深遠海平臺模擬野生環(huán)境，大黃魚為對抗海流不斷洄游，身形修長、肌肉緊實，肉質(zhì)呈蒜瓣狀，口感彈嫩鮮甜。(吳晟煒 吳其法)
責(zé)任編輯：【羅攀】
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