40天“超長”三伏天更常見?專家回應
中新網(wǎng)北京7月4日電(記者 上官云)“冷在三九,熱在三伏?!苯衲?月15日入伏,“三伏天”一共有40天。算一算,還有十多天,酷熱難耐的“三伏天”就要來了。
此前,“40天超長三伏天來了”登上熱搜,有網(wǎng)友稱,三伏大多數(shù)都是40天,很少有30天的;也有網(wǎng)友表示,今年三伏天時間比較長,足足40天,要做好防暑準備。
對此,在接受中新網(wǎng)記者采訪時,山東社會科學院文化研究所研究員鄭艷分享了“三伏天”日期的計算方法,同時明確表示,相較而言,40天的三伏天更為常見,從2015年至2024年,三伏天連續(xù)10年都是40天。
40天的三伏天更常見
實際上,三伏天的天數(shù)與庚日的循環(huán)周期等因素有關。
鄭艷解釋,一般來說,入伏的時間以“干支紀日法”推算,即“夏至三庚數(shù)頭伏”,也就是夏至后的第三個庚日為初伏(頭伏)的開始。
以此類推,夏至后第四個庚日為中伏起始日,立秋后的第一個庚日為末伏首日。三伏天的總天數(shù)取決于中伏的長度。中伏是10天還是20天,則取決于夏至到立秋之間有幾個“庚日”。
“若夏至到立秋之間有4個庚日,則中伏為10天,三伏共30天;若夏至到立秋之間有5個庚日,則中伏為20天,三伏共40天?!彼f。
查閱資料后,鄭艷發(fā)現(xiàn),相較而言,40天的三伏天更為常見,比如從2015年至2024年,三伏天連續(xù)10年都是40天。2025年的三伏天是30天。

何謂“秋包伏”?
值得一提的是,鄭艷表示,從時間角度來看,民間一般將立秋與末伏的關系分為兩種:一種是“伏包秋”,指立秋當日恰逢庚日,與末伏第一天重合。
另外一種則是“秋包伏”,指末伏在立秋之后才開始。今年中伏20天,立秋在末伏之前,便是典型的“秋包伏”。
俗話說,“伏包秋,涼悠悠;秋包伏,熱得哭”。她表示,這句諺語的經(jīng)驗依據(jù)在于立秋后剩余伏天的時間長短?!胺铩睍r,立秋后僅剩10天伏天,暑熱消退較快。
“而‘秋包伏’時,立秋后可能仍有十多天甚至十八九天的伏天,熱的時間更長,因此民間便有‘秋包伏,熱得哭’的說法。”她表示。

藏在飲食里的智慧
每逢三伏天,天氣往往酷熱難耐,人們想了許多辦法來消解暑熱帶來的不適。在飲食上,比較典型的就是“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。
鄭艷認為,這種飲食風俗里蘊含著人們應對三伏天的養(yǎng)生智慧。暑伏時節(jié)濕氣重,濕熱之氣易直接損傷脾胃,導致人們食欲不振、精神倦怠。以小麥制成的餃子、面條、烙餅清淡易消化,且可補益脾胃。
同時,餃子等面食富含碳水化合物等等,可快速補充暑天消耗的體能。“而且,出汗流失的鈉、鉀等礦物質,也需搭配蔬菜、湯水等額外補充?!彼f。
在鄭艷看來,這些“伏天智慧”在今天依然值得借鑒:一是飲食宜清淡溫食,伏天人體陽氣外浮,臟腑反而虛寒,應少食寒涼;二是因時擇食,選擇當季食材;三是注重補益脾胃,在食欲不振時選擇易消化且營養(yǎng)豐富的食物。(完)
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