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麥油脂是一道浙江的傳統(tǒng)節(jié)慶食物，在臨海，每到過(guò)年就會(huì)制作一道麥油脂擺上桌。麥油脂表皮在平底鍋里煎后十分酥脆，薄皮下包著各種餡料又韌性十足。
【編輯：李駿】
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原圖
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