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許多老福州人或許還能記得這樣的場(chǎng)景：背靠榕樹(shù)下，或在茶亭邊，躺在一把老式藤椅里，旁邊放著一杯飄著淡淡茉莉花香的花茶，嘴邊不時(shí)傳出各家趣聞、社會(huì)時(shí)事。老茶攤的場(chǎng)景如今在福州的一家茶葉店內(nèi)重現(xiàn)。
走進(jìn)茶攤，陣陣茉莉花茶清香迎面而來(lái)。在這間20多平米的小店內(nèi)，仿古木桌兩側(cè)擺上兩排藤椅，十多位聽(tīng)眾泡上一壺茉莉花茶，認(rèn)真聽(tīng)著閩都鄉(xiāng)學(xué)講習(xí)所和于山“聊吧”的老師們用福州方言漫談福州傳統(tǒng)文化。
許多老福州人或許還能記得這樣的場(chǎng)景：背靠榕樹(shù)下，或在茶亭邊，躺在一把老式藤椅里，旁邊放著一杯飄著淡淡茉莉花香的花茶，嘴邊不時(shí)傳出各家趣聞、社會(huì)時(shí)事。老茶攤的場(chǎng)景如今在福州的一家茶葉店內(nèi)重現(xiàn)。
走進(jìn)茶攤，陣陣茉莉花茶清香迎面而來(lái)。在這間20多平米的小店內(nèi)，仿古木桌兩側(cè)擺上兩排藤椅，十多位聽(tīng)眾泡上一壺茉莉花茶，認(rèn)真聽(tīng)著閩都鄉(xiāng)學(xué)講習(xí)所和于山“聊吧”的老師們用福州方言漫談福州傳統(tǒng)文化。
張偉是福州一家企業(yè)的職員，平時(shí)閑暇之余喜歡來(lái)茶館與“老福州”們閑談聊天。他告訴記者，與老一輩的交流，能更深入地了解福州悠久的文化底蘊(yùn)。
同期聲 聽(tīng)眾 張偉
主要的話(huà)因?yàn)槲覀冞@種年齡哦，大概也都是六十年代生人這樣的，都已經(jīng)人到中年了。很多的舊的東西在我們童年的時(shí)候一直到我們青年的時(shí)候其實(shí)都已經(jīng)沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)，那么懂得這一些的只有說(shuō)比我們更老一些的這些前輩，那么這些前輩目前都還健在的情況下，我覺(jué)得對(duì)傳統(tǒng)文化需要搶救。
舊時(shí)，福州人有“休閑文化三寶”——評(píng)話(huà)聽(tīng)書(shū)、澡堂泡澡和茶攤休閑。從前福州一些從事體力活的工人上午干活，下午收工后都喜歡到這些地方休息。而那時(shí)在福州街頭就有不少大大小小的茶攤。
同期聲 民俗專(zhuān)家方炳桂
茶攤的幾個(gè)特色，第一個(gè)特色，絕對(duì)是茉莉花茶，它不喝別的。第二個(gè)特色呢，就是它非常隨意，也沒(méi)有誰(shuí)給它規(guī)定今天有一個(gè)什么，講一個(gè)什么話(huà)題，沒(méi)人規(guī)定。再有一個(gè)，就是聽(tīng)小道消息，聽(tīng)新聞，到茶攤來(lái)最好了。
茶攤的主人翁文峰是土生土長(zhǎng)的福州人，也是福州茉莉花茶傳統(tǒng)品種“獅子頭”的第七代工藝?yán)^承人。他告訴記者，福州茶攤文化的逐漸流失令他感到十分可惜，于是他自掏腰包辦起了這個(gè)茶攤。
同期聲 茶攤老板 翁文峰
我覺(jué)得它傳承下來(lái)的意義，一個(gè)就是民間的一些包括剛才談的經(jīng)驗(yàn)啊，常識(shí)啊這些都是寶典，丟不了， 如果把這個(gè)文化丟了，那福州的文化特色母體就沒(méi)了，包括福州話(huà)很多的方言俗語(yǔ)也都在這一塊保留著。
翁先生說(shuō)，他計(jì)劃在今后的每一場(chǎng)茶攤活動(dòng)中都邀請(qǐng)福州的民俗研究者琢磨一個(gè)“主題”，用自己的行動(dòng)為傳承閩都文化出一份微薄的力量。
記者 黃石 吳晟煒 福州報(bào)道
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