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1月3日，山西太原一家專營(yíng)海鮮的餐飲企業(yè)免費(fèi)發(fā)放庫(kù)存2800份魚翅，供市民免費(fèi)品嘗，決定以后不再銷售魚翅以示環(huán)保決心，不少網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑其炒作。
【正文】該餐飲企業(yè)老板稱，為響應(yīng)姚明等明星的號(hào)召，保護(hù)鯊魚和環(huán)境，決定自2012年1月1日起放棄銷售年?duì)I業(yè)額達(dá)5000萬(wàn)元的魚翅產(chǎn)品。因庫(kù)存較大，銷毀可惜，于是在各店門前供市民免費(fèi)品嘗，一次性清倉(cāng)。盡管天氣十分寒冷，但絲毫不影響市民對(duì)免費(fèi)魚翅的熱情。
1月3日，山西太原一家專營(yíng)海鮮的餐飲企業(yè)免費(fèi)發(fā)放庫(kù)存2800份魚翅，供市民免費(fèi)品嘗，決定以后不再銷售魚翅以示環(huán)保決心，不少網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑其炒作。
【正文】該餐飲企業(yè)老板稱，為響應(yīng)姚明等明星的號(hào)召，保護(hù)鯊魚和環(huán)境，決定自2012年1月1日起放棄銷售年?duì)I業(yè)額達(dá)5000萬(wàn)元的魚翅產(chǎn)品。因庫(kù)存較大，銷毀可惜，于是在各店門前供市民免費(fèi)品嘗，一次性清倉(cāng)。盡管天氣十分寒冷，但絲毫不影響市民對(duì)免費(fèi)魚翅的熱情。
【同期】餐館董事長(zhǎng) 上官軍樂(lè)
其實(shí)我是前段時(shí)間看了一部紀(jì)錄片《海洋》，感覺(jué)到對(duì)那種血腥，那種對(duì)鯊魚的殘酷，一想起稱霸海洋四億多年的生物可能因?yàn)槲覀兊目诟怪�，而瀕臨滅絕，那么我心里是痛的，我也做不了什么，但是我想盡自己的微薄之力，做出對(duì)這個(gè)鯊魚保護(hù)做一點(diǎn)點(diǎn)自己的力量。
【正文】此舉在微博上發(fā)布后，立即引起網(wǎng)絡(luò)熱議，不少網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑其初衷。
【同期】餐館董事長(zhǎng) 上官軍樂(lè)
其實(shí)要是僅僅是炒作，這就有點(diǎn)太笨太傻了，因?yàn)閾p失一年幾千萬(wàn)的銷售額來(lái)去做這么一場(chǎng)炒作，我覺(jué)得不符合商人做生意的邏輯。
【正文】對(duì)于為何選擇免費(fèi)發(fā)放而不是銷毀魚翅，這家餐飲企業(yè)表示，如果銷毀，擔(dān)心網(wǎng)友質(zhì)疑，既然是食品，就應(yīng)該讓大家免費(fèi)試吃。
【同期】餐館經(jīng)理 張金彪
畢竟我們經(jīng)營(yíng)的就是鮑翅燕，砍掉一條腿對(duì)我們職業(yè)經(jīng)理人來(lái)說(shuō)是一個(gè)很痛苦的事，有很多人問(wèn)我關(guān)于這個(gè)魚翅被砍掉你們的營(yíng)業(yè)收入怎么辦，我見(jiàn)了西班牙最好的火腿，從伊朗重新引進(jìn)了魚子醬，我也做了一些相應(yīng)的替代品，爭(zhēng)取能把魚翅頂下來(lái)。
【同期】太原市民 小龍
我是早晨七點(diǎn)鐘就開(kāi)始起床，然后坐了大概三十多分鐘的車，就到這邊來(lái)了，來(lái)到這邊發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人，然后后來(lái)等了大概兩個(gè)小時(shí)，等到十點(diǎn)鐘就開(kāi)始領(lǐng)這個(gè)東西。這個(gè)事情很多人認(rèn)為他是高調(diào)做事，但是我非常支持他這個(gè)行動(dòng)，因?yàn)樗苌儆欣习迥苓@么大氣，花這么多的錢來(lái)干這個(gè)事情，畢竟五千多萬(wàn)不是個(gè)小數(shù)目。
記者 王璐
逾千廢舊礦泉水瓶搭起“環(huán)保圣誕樹(shù)”
昆明“鳥(niǎo)人”仿聲飛禽 呼吁環(huán)保
北京環(huán)保局副局長(zhǎng)騎自行車宣揚(yáng)環(huán)保 
北京環(huán)保局：北京或?qū)⒙氏裙糚M2.5數(shù)值 
