云南普洱：教授解密普洱茶與黑茶的異同
2011年04月29日 14:48 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
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眾所周知，普洱茶因?yàn)楫a(chǎn)地舊屬云南普洱府而得名，如今泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶或緊壓茶。在我國(guó)的六大茶類中，隸屬于黑茶類。但是普洱茶和黑茶之間到底有多少的相同和不同呢？(記者 楊華偉）
【編輯:吳瑞】
  
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