中新網(wǎng)青島9月19日電 今天，“中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”采訪團(tuán)參觀了青島啤酒博物館，短短的一小時時間里，記者們通過耳聞目睹，領(lǐng)略了這個目前中國啤酒業(yè)巨頭的百年發(fā)展史。
在博物館百年歷史和文化展示區(qū)里，順著時空的脈絡(luò)，采訪團(tuán)成員通過詳盡的圖文資料，了解了啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽、青島國際啤酒節(jié)、國內(nèi)外重要人物來青啤參觀訪問的情況。
在生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設(shè)備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場景，同時，在生產(chǎn)流程中的每一個代表性部位放置有放像設(shè)備，介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動雕塑模型，復(fù)制出老實驗室場景和工人翻麥芽場景。
