中新社太原九月十九日電(梁波)九月是金秋送爽、瓜果飄香的豐收季節(jié)，中國(guó)山西首屆杏花村汾酒文化節(jié)在汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)開幕。
這次文化節(jié)的主題是“中華汾酒，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”，副題是“詩(shī)酒天下第一村”。文化節(jié)的任務(wù)是繼承、發(fā)揚(yáng)、弘揚(yáng)和創(chuàng)新汾酒文化，通過文化節(jié)使汾酒文化實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化、數(shù)字化、市場(chǎng)化、藝術(shù)化。
中華汾酒，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。汾酒文化與古老而厚重的黃河文明一脈相承、同宗同源。杏花村地處呂梁山脈東麓、汾河谷地，自古物華天寶，人杰地靈，有“詩(shī)酒天下第一村”的美譽(yù)，是中國(guó)酒與酒文化的發(fā)祥地。其釀造歷史可上溯到四千年前，且代代相傳。杏花村美酒被酒界專家稱之為中國(guó)酒界的長(zhǎng)青樹、活化石、杏花村釀酒史是中國(guó)釀酒史的縮影。
