中新社上海九月十三日電(記者�；萦�)今年是申城取消月餅準產證的第一年，大量新企業(yè)加盟“月餅大戰(zhàn)”。上海市質量技監(jiān)局今天公布的專項監(jiān)督抽查表明：此間月餅生產依然有序可控，抽樣合格率超過了百分之九十五。
據(jù)了解，今次共抽查了申城八十七家企業(yè)生產的九十六種月餅，合格九十一種；另有十四家企業(yè)生產的十四種月餅近日已在國家質檢總局抽查中全部合格。由此，上海月餅產品總體質量狀況令人放心。
月餅質量抽查不合格項目主要是“山梨酸”和“標簽”兩項指標，抽查的一百一十種月餅中僅有一種產品的餡料因防腐劑山梨酸超標被判不合格，另有四種產品因標簽不符合標準被判不合格。
據(jù)悉，上海市質量技監(jiān)局已依法責令有關企業(yè)立即停止生產、銷售不合格的月餅產品，并組織力量重點監(jiān)管目前未開爐生產卻準備在中秋節(jié)前突擊生產月餅的企業(yè)，對刻意逃避監(jiān)管的生產企業(yè)違法行為將予以嚴厲打擊，確保節(jié)日市場供應繁榮有序。
