中新社北京十一月二十七日電(記者王進(jìn)昌)全國“三綠工程”工作辦公室副主任房愛卿今天在此間透露，目前中國消費(fèi)者的食品安全意識(shí)大大增強(qiáng)，傳統(tǒng)的“價(jià)格優(yōu)先”消費(fèi)觀念正在向“價(jià)格與質(zhì)量并重”轉(zhuǎn)變，自覺購買無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的人數(shù)不斷增多。
房愛卿是今天在全國“三綠工程”新聞發(fā)布會(huì)上透露如上信息的�！叭G工程”是商務(wù)部會(huì)同財(cái)政、衛(wèi)生、鐵道、交通、工商、質(zhì)檢和環(huán)保等部門實(shí)施的以保障食品安全為目的，以建立健全加工和流通環(huán)節(jié)食品安全保障體系為手段，以嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入為核心，以“提倡綠色消費(fèi)、培育綠色市場(chǎng)、開辟綠色通道”為主要內(nèi)容的系統(tǒng)工程。
據(jù)了解，目前中國各省、自治區(qū)、直轄市已制定發(fā)布了七十六個(gè)有關(guān)食品安全的地方法規(guī)條例、二百一十多項(xiàng)有關(guān)食品安全的地方標(biāo)準(zhǔn)。今年以來，清理評(píng)估加工、流通方面標(biāo)準(zhǔn)六百一十二項(xiàng)，新制定發(fā)布《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)》和《農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)七項(xiàng)，正在組織制定的標(biāo)準(zhǔn)三十六項(xiàng)，并在此基礎(chǔ)上形成了以市場(chǎng)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、加工、產(chǎn)品、檢測(cè)為主要內(nèi)容的“三綠工程”標(biāo)準(zhǔn)框架體系。
房愛卿說，在“三綠工程”取得成效的基礎(chǔ)上，中國今年將重點(diǎn)抓好五大體系建設(shè)：一是完善食品安全法制體系，二是建立健全食品安全檢測(cè)體系，三是建立健全市場(chǎng)認(rèn)證體系，四是建立健全市場(chǎng)準(zhǔn)入體系，五是建立健全食品安全社會(huì)信用體系。完
