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　　●看球助興菜——鴨脖子、營養(yǎng)素菜

　　特色——綠茵場的熱辣搭配鴨脖子的火辣

　　面對綠茵場上的捉對廝殺，在家里備上些小菜，來壺小酒，和父親為喜歡的球隊(duì)吶喊助威，推杯換盞之際沒有酒桌上朋友間的吆三喝四，而是父子間、甚至是連小孫子在內(nèi)三代人之間的默默溫情，這才是世界杯帶來的另一種效果。

　　出品地——久久丫

　　而這下酒助興菜也是十分有講究的，在家中深夜看球，不宜煎炒烹炸，夏日夜里應(yīng)以涼菜為主，還得十分開胃。隨處可見的鴨脖子就十分適合，愛吃辣的老爺子一定喜歡。久久丫的秘方，來自于武漢最出名的鴨脖子作坊，特點(diǎn)就是入口以后，奇香撲鼻。為了保證品質(zhì)的統(tǒng)一性，內(nèi)含三十多種香料的久久丫秘方都還是從武漢空運(yùn)到全國各地，久久丫的師傅也全部來自武漢，原料都是采用山東的櫻桃谷鴨的鴨脖子，新鮮、個(gè)大、肉多，一般大小、含水量少。久久丫在制作過程中所有使用的水全部是純凈水。尤其是近期專門推出的營養(yǎng)素菜系列選擇了木耳、金針菇、竹筍尖、海帶、腐竹、土豆片、蓮藕、豆皮等素菜中的精品，葷素搭配，香辣可口。

　　地址：京城各連鎖店