- 土豆燒牛肉不健康？慎吃十二種不利健康的家常菜(12)
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12.吃肉時喝茶：
危害：便秘＆增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性
理由：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。酸與蛋白質(zhì)結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留。
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