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    盤點冬季路邊攤四宗“罪”(圖)(4)
2009年12月02日 10:38 來源:京華時報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小】
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  街頭串串香 ——農(nóng)藥殘留煮不掉

  如今在大街小巷飄香的串串香、麻辣燙很受年輕人青睞,在冬日里也是紅紅火火、生意興隆。不過周鳳武指出,這些街頭的串串香、麻辣燙很難達(dá)到國家對餐飲店的衛(wèi)生要求,由于場地有限,加上營業(yè)高峰時段供不應(yīng)求,菜量供應(yīng)大,而且缺乏完善的清洗、消毒設(shè)施,這些街頭小販的衛(wèi)生狀況很難保證:沒能清洗干凈的青菜上可能存在泥沙、農(nóng)藥殘留、細(xì)菌,而且水煮是無法完全消除的;公用餐具在清洗后往往沒有消毒程序;其中添加的食品調(diào)料缺少監(jiān)控,雖然味道好,但很可能存在添加劑超標(biāo)的問題,水煮時間長了反而危害更大。(記者 楊鳳立)

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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