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　　怎么吃才健康

　　市急救中心急診部徐醫(yī)生提醒：

　　1

　　月餅最好白天吃，晚上臨睡前不宜吃。

　　2

　　吃月餅可以喝茶來搭配，解油膩幫助消化。

　　3

　　吃月餅時，忌喝可樂、果汁。

　　4

　　吃月餅可能造成牙齒齲洞加深、引發(fā)牙髓炎，食用月餅后應(yīng)刷牙。

　　編后

　　月餅還盼再創(chuàng)新

　　中秋月餅是中國的傳統(tǒng)食品，調(diào)查多數(shù)市民中秋節(jié)還是希望吃到月餅。但月餅廠家一直都采用同樣的餡料配方和工藝流程，幾十年都沒有改進(jìn)。大量月餅還是以多糖、膩油為主，造成現(xiàn)在市民無法多吃也不敢多吃。

　　據(jù)外地一項調(diào)查：選擇月餅“味道清淡,低油低脂”的受訪者人數(shù)多達(dá)到49%。要想改變月餅剩余的苦惱，看來廠商要多動動腦筋才行。

　　記者 朱雋 文 郭娟 制圖