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　　5月17日是世界高血壓日，今年的主題是“鹽與高血壓”，旨在呼吁公眾通過限制鈉鹽攝入量來預(yù)防和控制高血壓。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院大內(nèi)科主任吳偉教授對此表示，減少鹽的攝入量，可預(yù)防高血壓的發(fā)生，而高血壓患者的治療效果也會得到改善，減少腦卒中、心臟病和慢性腎病的發(fā)病和死亡。

　　在日前舉行的“達(dá)標(biāo)140/90高血壓關(guān)愛月”大型群眾宣傳教育活動上，相關(guān)專家指出，高血壓是全球腦卒中、心臟病及腎臟病發(fā)病的最主要危險因素，其高血壓發(fā)病具有“三高”，即患病率、致殘率、死亡率高，以及“三低”，即知曉率、服藥率、控制率低等特點(diǎn)。對于過多攝入食鹽與高血壓的關(guān)系？吳偉指出，高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，高鹽飲食地區(qū)人群的高血壓患病率往往較高。據(jù)介紹，最近一次的中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示，國內(nèi)城鄉(xiāng)居民平均每日每人鹽攝入量為12克，其中農(nóng)村12.4克，城市10.9克，大大超過醫(yī)學(xué)界提倡的4～6克鹽攝入量。(記者 裴靜怡）