減肥餐如何搭配?
2008年11月28日 11:16 來源：南方日報(bào) 
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發(fā)表評論 咨詢者：我的身型偏胖,希望能夠減肥,可又害怕會(huì)太餓,不知道該如何選擇食物,您能幫忙出出主意嗎?
營養(yǎng)師:您好!通常我們營養(yǎng)專家將減肥食品分成三類:
“綠燈食品”———應(yīng)保證的食品:瘦肉、魚和海產(chǎn)品、蛋類(去黃)、脫脂奶類、豆制品、蔬菜和含糖低的各種水果。您可以進(jìn)行足量的選用。
“紅燈食品”———應(yīng)嚴(yán)格限制的食品:肥肉、油炸、奶油食品和含奶油的冷飲、果仁、糖果及高糖飲料、甜點(diǎn)、洋快餐和膨化食品。您最好不要選用。
“黃燈食品”———應(yīng)限量的食品:谷類食品、薯類食品、全蛋類食品、香蕉、葡萄和柑桔等水果。
具體如何選用最好征求營養(yǎng)師的意見,因?yàn)槊總�(gè)人的身高體重不同,選用的食物和份量也會(huì)有所差別。
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