研究發(fā)現(xiàn)常吃紅色果蔬可預(yù)防前列腺癌及肺癌
2008年05月27日 11:32 來源：大河健康報
紅色不但能讓人聯(lián)想到愛情和激情，還是一種與心臟、大腦和泌尿系統(tǒng)健康有關(guān)的顏色。
據(jù)墨西哥《宇宙報》近日報道，紅色的果蔬主要含有豐富的抗細胞因子、抗氧化劑和番茄紅素。這些成分能夠預(yù)防癌癥，特別是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它們還可以延緩衰老，有利于防止黃斑變性。黃斑變性是導(dǎo)致65歲以上老年人失明的主要誘因。
常見的紅色果蔬主要有：草莓、櫻桃、西瓜、覆盆子、紅蘋果、紅蘿卜、番茄等，它們富含多種維生素和抗氧化劑，對治療一些慢性疾病大有幫助。
【編輯:王賽特】
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