中新網11月22日電 據美國《僑報》報道，感恩節(jié)是在美國的福州人結婚的“大日子、好日子”，與往年一樣，紐約華埠各大中型酒樓早早就被婚宴預定一空，為了應對眾多的酒席，婚宴要分早、中、晚場。眼看感恩節(jié)臨近，華埠的酒樓、婚紗店、花鋪的業(yè)主們均表示，一切都已準備好，就等吉日來臨。商家們表示，今年生意未受早前聯邦執(zhí)法部門掃蕩華埠，打擊華人偷渡鏈行動的影響。

　　由于大批在外州餐館工作的福州人感恩節(jié)這天都休息，為了讓更多親朋好友都能來參加婚禮，很多福州人都選擇感恩節(jié)這天結婚�！爸�音”婚紗影城董事長林學文表示，哪怕整年生意都不好，感恩節(jié)這天的生意一定是滿滿的。

　　華埠麒麟金閣董事長劉增棋表示，當日共有7場婚宴，為了應對突然大增的婚姻，各大型酒樓一般都把婚宴分成早、中、晚三場，各酒樓除了應對當天上午8時到11時的早茶外，主要精力都放在婚宴上了。劉增棋說，酒席的食材都預定好了，當日人員也配備齊了，員工該加班就安排加班。東方大酒樓的股東之一鄭正江表示，當天酒樓也有5場婚宴，很多婚宴都是一年前就預定的。鄭正江說，從他了解的情況看，華埠各大中型酒樓感恩節(jié)當天生意與往年相當，并未受早前聯邦執(zhí)法部門為打擊華人偷渡鏈掃蕩華埠行動的影響。“該結婚的人總要結婚。”鄭正江說。

　　林學文表示，當天知音婚紗攝影城要為20對新人提供服務�！坝捎诟卸鞴�(jié)結婚的人特別多，與其他日子結婚不同，當日結婚的新人都提早拍了外景照片，因此，雖然當日顧客多，但對我們來說，工作量并沒有增加太多。我們也請了一些臨時雇員，這樣就更應對自如了。”林學文說。

　　婚禮現場的布置、司儀等則由花鋪提供。天香花鋪的老板嚴榮登表示，當天共有8場婚宴訂單，將從早忙到晚。嚴榮登說，現在越來越多的年輕人結婚選擇西式婚禮布置，鮮花成了婚禮很重要的一環(huán)，不僅需求量大，插花設計、擺設也更典雅，更藝術化。為了做好充分的準備，當日所需的鮮花已經備齊，冷藏保存。(李竑）