- 武漢官方否認對教授施壓 稱地溝油未上餐桌遭質(zhì)疑(3)
地溝油回收加工作坊老板展示地溝油
目前無處檢測地溝油
據(jù)介紹，目前國內(nèi)尚無地溝油的檢測標(biāo)準，也沒有有效的檢測方法。即使查獲地溝油，如何認定也將成為困擾執(zhí)法部門的難題。
去年4月、6月，武漢市開展食用油抽檢305個批次，按照食用油標(biāo)準檢測了酸價、過氧化值和氯化納三項，結(jié)果全部顯示為陰性，抽檢合格率100%。
武漢將出臺餐廚垃圾管理辦法
擬建三座加工廠，年內(nèi)至少建一座
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局副局長羅彬昨日透露，武漢市正在加緊制訂餐廚垃圾管理辦法，從源頭加強管理，防止地溝油流回餐桌。
據(jù)介紹，該辦法由城管部門牽頭起草，借鑒了外地較成熟的管理經(jīng)驗，草稿正在討論中。另外，為規(guī)范地溝油的回收再利用，武漢市計劃建三座加工企業(yè)，年內(nèi)至少建成一座。(楚天都市報 記者盧水平 攝影：記者朱熙勇)
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