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　　中新網10月10日電 日本科研人員發(fā)現，雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。這項研究是由日本肉類加工研究與發(fā)展中心以及廣島大學的科研人員聯(lián)合進行的。

　　據新加坡《聯(lián)合早報》10日報道，研究報告指出，科研人員利用從雞爪中所抽取的膠原蛋白來喂食患有高血壓的老鼠。他們發(fā)現，與另一組飲用過生理鹽水的老鼠相比，這些服食了膠原蛋白的老鼠的血壓水平在8個小時后就已經降低了不少。之后，科研人員仍然繼續(xù)讓這些老鼠服食膠原蛋白。四個星期以后，它們的血壓水平顯著地降低了。

　　持久性的高血壓將提高人們患上心臟病、心臟衰竭以及中風的風險，并且是導致慢性腎功能衰竭的主要因素。這項新的發(fā)現可說是一大突破，讓人類能夠有效地控制高血壓并降低患上這類疾病的幾率。