英法合作開(kāi)發(fā)離子束掃酒瓶科技 辨古董酒真?zhèn)?/div>
2008年09月03日 15:27 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 
發(fā)表評(píng)論
發(fā)表評(píng)論 中新網(wǎng)9月3日電 英國(guó)一家專門經(jīng)營(yíng)稀有珍藏酒生意的公司，日前與法國(guó)一批核科學(xué)家合作，成功開(kāi)發(fā)一種高新科技，以一種前所未有的方法去分辨真正的珍藏古董酒和偽造的假酒。有了這種21世紀(jì)新工具，偽裝成正牌貴酒出售的假酒，將會(huì)無(wú)所循形，為酒業(yè)揭開(kāi)新的一頁(yè)。
據(jù)《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，這種新技術(shù)并非針對(duì)酒的本身，而是把焦點(diǎn)放在酒瓶上。它的原理是利用粒子加速器所產(chǎn)生的離子束，高速掃射酒瓶，便可以分析到酒瓶年份歷史，更可知道它的來(lái)源地。
倫敦古董葡萄酒公司與法國(guó)波爾多國(guó)家科學(xué)研究中心進(jìn)行合作，并于2日介紹這種新科技。
科學(xué)家蓋岡說(shuō)：“我們把那些懷疑是假酒的酒瓶，與法國(guó)著名釀酒區(qū)出產(chǎn)的正牌美酒的酒瓶作出比較，便可以分辨真?zhèn)�。�?/p>
他說(shuō)：“利用這種技術(shù)，我們可以分析每個(gè)玻璃酒瓶的化學(xué)成分。每個(gè)年份的酒瓶和不同地區(qū)的酒瓶，玻璃中的化學(xué)成分都是不同的�！�
【編輯:陳曉曉】
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