怕加色素 香港傳統(tǒng)年貨紅、黑瓜子減售70%
2008年01月25日 15:25 來源：中國新聞網(wǎng) 
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中新網(wǎng)1月25日電 據(jù)香港文匯報報道，香港傳統(tǒng)新年全盒會放糖蓮子、糖冬瓜、煎堆油角等，寓意連生貴子、家肥屋潤、金銀滿屋。但現(xiàn)在香港市民講求健康飲食，有賣年貨的商戶表示，油炸的賀年食品不再流行，紅、黑瓜子也少賣了70%，因為市民擔心這些瓜子添加了色素。
據(jù)悉，獨立包裝的糖果、“摩登瓜子”等才是時興的全盒食品。
位于香港灣仔太原街的“文記寶珠”呂小姐表示，農(nóng)歷新年一年一度，市民不會“守住錢包”，傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品等仍有市場，但近年市民追求健康，因此杏脯肉、小紅梅這類天然食品，越來越受到市民歡迎。
另一檔賣年貨的商戶杜先生表示，他賣年貨17年，看見社會不斷轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在已不流行購買油炸的賀年食品，“以前市民過新年，煎堆、糖蓮子一定會買，紅、黑瓜子也買一斤或幾斤，但現(xiàn)在的市民不再喜歡沒獨立包裝的油炸食品，紅、黑瓜子也只買4兩左右，因擔心添加了色素�！�(李見安)
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