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世界最大茶磚將亮相上海世博會

2010年04月10日 00:21　來源：中國新聞網(wǎng)　

　　中新社長沙4月9日電　(記者肖前輝)以中國黑茶故鄉(xiāng)湖南安化天尖茶為原料、凈重312.5公斤的世界最大黑磚茶將亮相上海世博會湖南館。目前，這塊巨型茶磚正在壓制中，定于4月中旬運抵上海世博園，同時將申報吉尼斯世界紀錄。

　　湖南安化黑茶歷史悠久，聞名遐邇，以前一直是朝廷管制品種，用于“茶馬交換”，安撫邊疆穩(wěn)定。以肉食為主的西北少數(shù)民族也將湖南安化黑茶尊為“生命之茶”。天尖茶在古時是皇帝喝的，相當尊貴。

　　黑茶富含多種維生素，能溫中和胃、解膩止渴、幫助消化，在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中愈加受到歡迎。

　　即將飄香世博園的“萬兩安化黑茶磚”長寬分別為3米、1.5米，高0.7米，正好為老秤“一萬兩”。茶磚以“黑茶從這里走向世界”為主題，圖案一面為《桃花源記》書法珍品，與世博會湖南展館“都市里的桃花源”相吻合；一面是益陽安化茶馬古道路徑圖和茶馬古道上的特有標志性建筑安化風雨橋。

　　作為黑茶故鄉(xiāng)，安化誕生了世界第一支千兩茶，中國第一片機制茯磚茶、第一片花磚茶。早在唐代，安化“渠江薄片”就進入宮廷；明清時期，資江兩岸有茶行數(shù)百家，是當時中國最大的黑茶生產(chǎn)中心。如今，“安化千兩茶”、“益陽茯磚茶”制作技藝已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

　　“千兩茶”自古以來制作神秘、傳男不傳女，上世紀50年代才搶救性發(fā)掘恢復。該茶加工周期長，需49天日曬夜露不能淋雨。踩制加工工人體能消耗很大，一餐飯需一斤肉、一斤酒。