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- 連漲12周通脹預期引關(guān)注 揭開豬價波動之謎(3)
“城里豬”的煩惱
如何“熨平”豬價波動?業(yè)內(nèi)人士呼吁變革現(xiàn)有養(yǎng)殖模式
談到如何“熨平”豬價的波動？各方給出的建議無非是“發(fā)展規(guī)�；B(yǎng)殖”、“建立市場信息平臺”等等。不過，一些具有批判精神的養(yǎng)豬戶和專家已在思考更深層的問題：現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式把豬越養(yǎng)越弱，疫病威脅加大；從近兩年的情況看，疫病正是制造“豬價過山車”的最大推手，變革現(xiàn)有養(yǎng)殖模式刻不容緩！
集中養(yǎng)殖的害處
在四會市下布養(yǎng)豬場，記者穿上防疫服、經(jīng)過嚴格的消毒程序，才得以進場觀看養(yǎng)殖情況。
四會市動物防疫監(jiān)督所副所長顧建新告訴記者，該豬場的規(guī)模、管理水平在全市數(shù)一數(shù)二，且是農(nóng)村沼氣項目的示范點，完全按照生態(tài)原理來設計。
但是，豬場承包人陳國眾仍不滿足：“全國的養(yǎng)豬布局都太集中了。”集中養(yǎng)殖容易導致疫病傳播，不利增強豬的體質(zhì)。
“就像人一樣，城里人比農(nóng)村人容易生病�！鳖櫧ㄐ卵a充道。
業(yè)內(nèi)人士透露，國內(nèi)的規(guī)�；B(yǎng)殖方式是早年從美國引進的，具有肉質(zhì)改良、產(chǎn)量擴大、出欄期縮短等好處，但也使生豬成長環(huán)境過于擁擠，有些豬甚至“終年不見天日”。
陳國眾說，分散養(yǎng)殖需要擴大用地。此外，分散養(yǎng)殖會增加成本，“經(jīng)濟上不劃算”，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團副總經(jīng)理譚德明說。
過度免疫的怪圈
更尖銳的觀點來自生豬疫病專家樊福好。作為農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心廣州檢測室的主任，他毫不客氣地指出業(yè)界存在“過度免疫”的問題。
越依賴疫苗和獸藥，豬的體質(zhì)越差，然后又靠疫苗和獸藥來救———許多養(yǎng)豬戶陷入這樣的怪圈。于是，公豬配種成功率低了，母豬產(chǎn)崽量少了，豬群更易感染了，帶動全國豬價搖擺不定。
樊福好的建議很簡單：改造豬舍，讓陽光照進豬欄；開放豬舍，讓生豬充分運動；把抗生素、消毒藥和重金屬從欄中“請”出去。（記者 曾頌 實習生 李青青）
我國實施高溫補貼政策已有年頭了，但是多地標準已數(shù)年未漲，高溫津貼落實遭遇尷尬。
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