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- 綠豆瘋漲抬高豆芽身價 批發(fā)價最高漲至3元/公斤
從20元3公斤到24元1公斤，不到3個月的時間，綠豆價格漲了4倍。昨日，記者從大洋路等批發(fā)市場獲悉，綠豆價格的飆升，導致綠豆芽價格開始上揚，目前綠豆芽批發(fā)價格已上漲到2元至3元/公斤左右，比黃豆芽還貴，創(chuàng)歷史最新紀錄。
綠豆價前兩月一路飆漲
今年春節(jié)以來，幾近直線上升的綠豆價格，也讓市場感到有些意外。去年批發(fā)價每公斤5元的綠豆，今年最高價已超過20元每公斤。
玉泉路市場信息部一位負責人介紹，綠豆產(chǎn)于東北、云南等產(chǎn)地，由于對主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)干旱天氣的預(yù)期，去年9月初綠豆就開始有上漲的苗頭。隨著綠豆需求旺盛的夏季到來，近兩個月漲幅最為明顯。
西城區(qū)南草廠農(nóng)貿(mào)市場一位商戶介紹，年初的綠豆價格是20元3公斤，之后價格一路上漲，從每公斤12元、16元，一直漲到現(xiàn)在的24元。
綠豆芽身價超黃豆芽
綠豆價格的飆升，導致蔬菜中的綠豆芽價格開始上揚。
大洋路市場一位批發(fā)商介紹，以前綠豆芽批發(fā)價格在0.8元至1.2元/公斤左右，黃豆芽在1元至1.4元/公斤左右。如今綠豆芽批發(fā)價格已上揚到2元至3元/公斤左右，黃豆芽在2元/公斤左右，綠豆芽已高出黃豆芽批發(fā)價格，創(chuàng)歷史最新紀錄。
價格回落是否持續(xù)視收成
不過，這幾天綠豆價格已經(jīng)趨于平穩(wěn)，并且已經(jīng)有止?jié)q回落的現(xiàn)象。上周批發(fā)價格每公斤18.40元，這兩天下調(diào)了0.4元，賣18元。
玉泉路市場信息部一位負責人表示，這幾個月綠豆?jié)q得太快了，利潤不多，風險卻越來越大。為了減少風險，提高出貨量，一些商家開始了下調(diào)價格。
至于今年綠豆價格是否會就此回落，還要看9月份綠豆收成情況，但據(jù)今年產(chǎn)地干旱情況，前景不是太樂觀。 （記者林文龍）
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【編輯:梁麗霞】 |
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