中新網(wǎng)1月28日電 據(jù)南國早報消息，有關專家暗訪發(fā)現(xiàn)廣西仍存在食用果子貍現(xiàn)象，衛(wèi)生部緊急下文要求嚴查。昨日下午，自治區(qū)、南寧市聯(lián)合執(zhí)法行動組對存在問題的南寧市部分酒家進行檢查，暫未發(fā)現(xiàn)銷售、消費果子貍的現(xiàn)象。
1月16日，衛(wèi)生部向自治區(qū)人民政府發(fā)出通知，指出衛(wèi)生部組織有關專家對南寧、柳州和桂林三市的果子貍市場流通、銷售等情況進行了暗訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)3個市的5個集貿(mào)市場和32家餐館存在銷售、消費果子貍的現(xiàn)象。
鑒于果子貍極有可能是非典傳播的重要媒介，經(jīng)營、加工、食用果子貍存在著非典病毒從動物傳播到人的隱患。為切實做好非典防控工作，防止疫情卷土重來，自治區(qū)衛(wèi)生廳組織自治區(qū)、南寧市、柳州市、桂林市衛(wèi)生監(jiān)督所，聯(lián)合林業(yè)、工商等部門，對衛(wèi)生部文件中列出有經(jīng)營銷售果子貍行為的集貿(mào)市場和餐飲單位進行專項監(jiān)督執(zhí)法行動。
在南寧市希望田野野菜館，執(zhí)法人員無意中發(fā)現(xiàn)一份菜單，上面印著“果子貍靚湯”這道菜名。菜館老板解釋，這是一份舊菜單，而且這道菜并非用果子貍制成，而是用其他野味做成的，菜名只是為了吸引顧客而起的。
在該餐館的冰庫和倉庫里都沒有發(fā)現(xiàn)果子貍。執(zhí)法人員對該菜館負責人作了現(xiàn)場檢查筆錄，并告誡他不能進行果子貍銷售。
昨日下午，區(qū)市聯(lián)合的執(zhí)法行動分為兩個執(zhí)法小組，還分別對南寧市桃鵑閣酒家、仙味味酒樓和南寧肥仔等餐飲單位進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)銷售果子貍現(xiàn)象。(蒙曉喻)
